紅金雞納樹（Cinchona pubescens）是人類歷史上最具歷史意義的樹木之一，作為奎寧的主要天然來源，這種抗瘧疾生物鹼拯救了數百萬人的生命，並促成了歐洲對熱帶地區的殖民。這種屬於茜草科（Rubiaceae，即咖啡所屬科別）的常綠樹原生於安地斯山脈東坡，其價值極高，以至於西班牙殖民當局在近兩個世紀裡將它的種子和樹皮列為國家機密加以守護。屬名「Cinchona」是為了紀念欽瓊伯爵夫人（Countess of Chinchon），她是西班牙秘魯總督的妻子，據傳說她在 1630 年代利用此樹的樹皮治癒了瘧疾。
• 奎寧的來源，世界上第一種有效的瘧疾治療藥物
• 樹皮藥用歷史超過 400 年
• 金雞納屬（Cinchona）約有 25 個物種，皆原生於安地斯山脈
• 1850 年代，英國和荷蘭探險家將種子走私出南美洲，在印度、爪哇和錫蘭建立種植園
• 「紅」這個名稱指的是刮開後內層樹皮呈現的紅褐色
• 來本金雞納樹皮的奎寧賦予了通寧水其特有的苦味
Cinchona pubescens 原生於南美洲的山地熱帶森林。
• 原產於玻利維亞、哥倫比亞、厄瓜多、秘魯和委內瑞拉境內的安地斯山脈東坡
• 生長於海拔 800 至 2,800 公尺的雲霧林、山地雨林和矮林之中
• 偏好涼爽、潮濕、多霧的環境，年降雨量為 1,500 至 3,000 毫米
• 原生地的氣溫介於 10 至 22°C 之間，季節變化極小
• 在歐洲人接觸之前，安地斯山脈的原住民早已將樹皮用於藥用
• 17 世紀初，耶穌會傳教士從當地克丘亞族（Quechua）治療師那裡得知樹皮的抗瘧疾特性
• 在歐洲藥典中被稱為「耶穌會士樹皮」或「秘魯樹皮」
• 1850 至 1860 年代，荷蘭與英國的探險隊將種子和植株走私至爪哇和印度，建立了由政府控制的種植園
• 現已廣泛歸化於世界各地的熱帶高地，包括東非、斯里蘭卡和印尼
• 原產於玻利維亞、哥倫比亞、厄瓜多、秘魯和委內瑞拉境內的安地斯山脈東坡
• 生長於海拔 800 至 2,800 公尺的雲霧林、山地雨林和矮林之中
• 偏好涼爽、潮濕、多霧的環境，年降雨量為 1,500 至 3,000 毫米
• 原生地的氣溫介於 10 至 22°C 之間，季節變化極小
• 在歐洲人接觸之前，安地斯山脈的原住民早已將樹皮用於藥用
• 17 世紀初，耶穌會傳教士從當地克丘亞族（Quechua）治療師那裡得知樹皮的抗瘧疾特性
• 在歐洲藥典中被稱為「耶穌會士樹皮」或「秘魯樹皮」
• 1850 至 1860 年代，荷蘭與英國的探險隊將種子和植株走私至爪哇和印度，建立了由政府控制的種植園
• 現已廣泛歸化於世界各地的熱帶高地，包括東非、斯里蘭卡和印尼
一種生長於安地斯雲霧林中的中型常綠喬木。
樹幹與樹冠：
• 高度：10 至 25 公尺，樹幹筆直或略為彎曲
• 樹幹直徑：20 至 50 公分
• 樹皮：外部厚實、粗糙，呈灰褐色；內層樹皮則為紅褐色至肉桂色（此物種俗名由此而來）
• 樹冠：圓形至開展狀，密度中等
• 幼枝密被絨毛（多毛），這是其關鍵識別特徵，也反映在其種加詞「pubescens」（意為具絨毛的）之中
葉片：
• 單葉，對生，廣橢圓形至卵狀披針形，長 10 至 30 公分，寬 5 至 15 公分
• 葉面深綠且有光澤，葉背常呈紅紫色或具毛
• 羽狀脈顯著，側脈 8 至 14 對
• 葉柄長 1 至 3 公分；托葉位於葉柄之間，會脫落
• 落葉前葉片會轉為紅色
花朵：
• 管狀，具芳香，粉紅色至玫瑰紅色，偶爾為奶油白色
• 花冠筒長 2 至 3 公分，具 5 枚開展的裂片，內部密被毛
• 排列於長 15 至 30 公分的頂生圓錐花序上
• 香氣濃郁，尤其在傍晚時分
• 由蛾類和蝴蝶授粉
果實：
• 小型狹橢圓形蒴果，長 1.5 至 3 公分
• 成熟時呈褐色，由基部向頂端開裂為兩瓣
• 內含眾多細小、紙質且具翅的種子，長約 5 至 8 毫米
• 藉由風力傳播
樹幹與樹冠：
• 高度：10 至 25 公尺，樹幹筆直或略為彎曲
• 樹幹直徑：20 至 50 公分
• 樹皮：外部厚實、粗糙，呈灰褐色；內層樹皮則為紅褐色至肉桂色（此物種俗名由此而來）
• 樹冠：圓形至開展狀，密度中等
• 幼枝密被絨毛（多毛），這是其關鍵識別特徵，也反映在其種加詞「pubescens」（意為具絨毛的）之中
葉片：
• 單葉，對生，廣橢圓形至卵狀披針形，長 10 至 30 公分，寬 5 至 15 公分
• 葉面深綠且有光澤，葉背常呈紅紫色或具毛
• 羽狀脈顯著，側脈 8 至 14 對
• 葉柄長 1 至 3 公分；托葉位於葉柄之間，會脫落
• 落葉前葉片會轉為紅色
花朵：
• 管狀，具芳香，粉紅色至玫瑰紅色，偶爾為奶油白色
• 花冠筒長 2 至 3 公分，具 5 枚開展的裂片，內部密被毛
• 排列於長 15 至 30 公分的頂生圓錐花序上
• 香氣濃郁，尤其在傍晚時分
• 由蛾類和蝴蝶授粉
果實：
• 小型狹橢圓形蒴果，長 1.5 至 3 公分
• 成熟時呈褐色，由基部向頂端開裂為兩瓣
• 內含眾多細小、紙質且具翅的種子，長約 5 至 8 毫米
• 藉由風力傳播
Cinchona pubescens 是安地斯雲霧林生態系統的重要組成部分。
• 在山地熱帶森林中作為下層木至樹冠層樹木生長
• 花朵由蛾類授粉，於傍晚開放並散發強烈的甜香
• 具翅種子藉由風力傳播，使其能殖民森林空隙及受干擾區域
• 該物種在其原生範圍以外的某些地區已成為入侵種，特別是在加拉帕戈斯群島以及部分熱帶非洲和夏威夷地區
• 在加拉帕戈斯群島，Cinchona pubescens 藉由遮蔽陽光排擠特有種，改變了原生植被群落
• 樹皮中的生物鹼（奎寧、奎尼丁、金雞納鹼）作為抵禦草食動物的化學防禦物質
• 在其雲霧林棲地中，支撐著由苔蘚、地衣和蕨類組成的附生植物群落
• 在陡峭的安地斯山坡上發揮水源保護的作用
• 在山地熱帶森林中作為下層木至樹冠層樹木生長
• 花朵由蛾類授粉，於傍晚開放並散發強烈的甜香
• 具翅種子藉由風力傳播，使其能殖民森林空隙及受干擾區域
• 該物種在其原生範圍以外的某些地區已成為入侵種，特別是在加拉帕戈斯群島以及部分熱帶非洲和夏威夷地區
• 在加拉帕戈斯群島，Cinchona pubescens 藉由遮蔽陽光排擠特有種，改變了原生植被群落
• 樹皮中的生物鹼（奎寧、奎尼丁、金雞納鹼）作為抵禦草食動物的化學防禦物質
• 在其雲霧林棲地中，支撐著由苔蘚、地衣和蕨類組成的附生植物群落
• 在陡峭的安地斯山坡上發揮水源保護的作用
金雞納樹可在熱帶高地環境中栽培。
• 需要涼爽的熱帶高地條件（海拔 800 至 2,000 公尺），氣溫介於 15 至 25°C
• 偏好富含有機質、潮濕且排水良好的火山土或壤土
• 不耐霜凍及長期乾旱
• 以種子繁殖；種子細小，應播撒於細緻育苗介質的表面
• 在溫暖、潮濕且遮蔭的條件下，2 至 4 週內即可發芽
• 幼苗在最初 6 至 12 個月需要遮蔭，之後再逐漸適應全日照環境
• 樹木種植 6 至 8 年後即可開始採收樹皮
• 採收方式包括剝取砍倒樹木的樹皮，或小心地剝取活立木的樹皮
• 定期修剪和萌櫱管理可維持適合採皮的樹體大小
• 種植園生長的樹木，每個採收週期每棵樹通常可產出 5 至 10 公斤的乾燥樹皮
• 需要涼爽的熱帶高地條件（海拔 800 至 2,000 公尺），氣溫介於 15 至 25°C
• 偏好富含有機質、潮濕且排水良好的火山土或壤土
• 不耐霜凍及長期乾旱
• 以種子繁殖；種子細小，應播撒於細緻育苗介質的表面
• 在溫暖、潮濕且遮蔭的條件下，2 至 4 週內即可發芽
• 幼苗在最初 6 至 12 個月需要遮蔭，之後再逐漸適應全日照環境
• 樹木種植 6 至 8 年後即可開始採收樹皮
• 採收方式包括剝取砍倒樹木的樹皮，或小心地剝取活立木的樹皮
• 定期修剪和萌櫱管理可維持適合採皮的樹體大小
• 種植園生長的樹木，每個採收週期每棵樹通常可產出 5 至 10 公斤的乾燥樹皮
趣味知識
金雞納樹皮的發現與傳播徹底改變了世界歷史。1854 年，荷蘭植物學家賈斯圖斯·卡爾·哈斯卡爾（Justus Carl Hasskarl）將金雞納種子從南美洲走私至爪哇，就此啟動了後來成為全球最大的奎寧產業。在其巔峰時期，荷蘭在爪哇的種植園控制了全球超過 90% 的奎寧供應，使金雞納樹成為地球上最具戰略重要性的植物之一。奎寧的苦味賦予了通寧水其特有的風味，最初添加它是為了讓藥物更易於入口。
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