버터넛

북아메리카 동부가 원산지입니다.

• 뉴브런즈윅과 퀘벡 남부에서 미네소타와 사우스다코타 서부, 아칸소, 앨라배마, 조지아 남부까지 분포
• 뉴잉글랜드, 오대호 주, 세인트로렌스 강 계곡에서 가장 풍부함
• 해수면에서 약 1,000m 고도까지 발견됨
• 풍부하고 습한 낙엽수림의 구성 요소로, 종종 하천과 낮은 경사면에서 발견됨
• 종명 'cinerea'는 라틴어로 '잿빛'을 의미하며, 털이 많은 회색빛 어린 가지를 나타냄
• 아메리카 원주민들은 견과류를 식용으로, 껍질을 염료와 약용으로 널리 사용함
• 버터넛은 북아메리카 초기 유럽 정착민들에게 중요한 식량 공급원이었음
• 미국 남북 전쟁 당시, 오지 출신의 남부 연합 군인들은 버터넛 껍질로 염색한 손수 만든 제복을 입었기 때문에 때때로 '버터넛'이라고 불렸음
• 버터넛은 사우스다코타 주의 상징 나무임

넓고 퍼지며 열린 수관을 가진 중간 크기의 낙엽수입니다.

나무껍질:
• 밝은 회색이며, 나이가 들면서 넓고 평평한 수평 능선이 발달함
• 나무껍질 무늬는 검은 호두나무의 깊고 얽힌 균열과 뚜렷이 다름
• 속껍질은 밝은 노란색이며 약간 염색됨

잎:
• 어긋나며, 깃꼴 겹잎으로 길이 30~60cm, 11~17개의 작은잎으로 구성됨
• 작은잎은 피침형, 길이 5~10cm, 가장자리에 잔톱니가 있음
• 검은 호두나무 잎보다 더 밝은 녹색이고 질감이 부드러움
• 가을에 옅은 노란색으로 변함

꽃:
• 암수한그루 — 같은 나무에 수꽃과 암꽃이 핌
• 수꽃은 늘어지는 녹색 꽃차례(미상꽃차례)로 길이 5~10cm
• 암꽃은 3~5개의 작은 가지 끝 이삭에 핌
• 늦봄에 바람에 의해 수분됨

열매:
• 길쭉한 원통형 견과류, 길이 3~6cm
• 검은 호두나무처럼 검게 변하지 않는 끈적하고 털이 많은 녹색 껍질에 싸여 있음
• 껍질은 끈적한 샘털로 빽빽하게 덮여 있음
• 껍데기는 깊은 능선이 있고 매우 단단함
• 알맹이는 풍부하고 달콤하며 버터 같고 기름짐 — 검은 호두나무보다 더 달콤한 것으로 간주됨

수형:
• 높이 15~25m, 줄기 지름 30~70cm
• 수관은 넓고 퍼지며 열려 있고 다소 불규칙함
• 검은 호두나무보다 덜 정돈된 외관

버터넛은 북아메리카 동부 숲의 중요하지만 감소하고 있는 구성 요소입니다.

서식지:
• 풍부하고 습하며 배수가 잘 되는 낙엽수림, 하천, 낮은 경사면에서 발견됨
• 깊고 비옥한 양토를 선호함
• 종종 교란된 장소, 숲 가장자리, 울타리 줄에서 발견됨
• 다른 많은 산림 나무보다 그늘에 덜 견딤

생태적 상호작용:
• 견과류는 다람쥐, 땅다람쥐 및 기타 작은 포유류에게 중요한 먹이 공급원임
• 야생 칠면조, 딱따구리, 파랑어치도 섭취함
• 달맞이산누에나방 및 기타 애벌레 종의 숙주 식물임
• 검은 호두나무보다 덜 공격적이지만 저글론을 생성함

생장:
• 연간 30~50cm의 중간 정도의 생장 속도
• 검은 호두나무보다 수명이 짧으며, 일반적으로 75~100년
• 손상 시 그루터기에서 싹이 남
• 깊은 곧은뿌리로 인해 바람에 강함

버터넛은 북아메리카 동부에서 가장 심각하게 위협받는 나무 종 중 하나입니다.

보전 상태:
• 캐나다에서 멸종위기종으로 지정됨(COSEWIC)
• 미국 서식지 대부분에서 취약 또는 위급 상태로 분류됨
• 성숙한 버터넛의 약 80%가 버터넛 궤양병으로 죽은 것으로 추정됨

위협:
• 버터넛 궤양병(Ophiognomonia clavigignenti-juglandacearum) — 1960년대에 처음 확인되었지만 더 일찍 존재했을 것으로 여겨지는 곰팡이 병원균
• 이 질병은 가지와 줄기에 어둡고 움푹 들어간 궤양을 만들어 결국 나무를 둘러싸고 죽임
• 병원균의 기원은 불확실함 — 도입종일 수 있음
• 감염된 나무에 대한 효과적인 치료법은 없음

보전 노력:
• 미국 산림청과 캐나다 산림청은 자연 저항성을 가진 생존 나무를 선별하고 있음
• 일부 분명히 저항성 있는 개체가 확인되었으며 증식되고 있음
• 접목 프로그램은 저항성 나무의 유전적 다양성을 보존함
• 적절한 장소에 저항성 묘목을 심는 것이 권장됨
• 일본 호두나무(Juglans ailantifolia)와의 교잡은 일부 궤양 저항성을 가진 '부아트넛'을 생성함

아름답지만 위협받는 토종 나무 — 가능할 때 저항성 묘목을 심으십시오.

장소 선택:
• 완전한 햇빛에서 약간의 그늘
• 깊고 비옥하며 배수가 잘 되는 양토
• 저글론에 민감한 정원 근처에는 적합하지 않음
• 자연화된 장소와 삼림 지대에 가장 적합

심기:
• 가능하면 검증된 궤양 저항성 모수에서 얻은 묘목을 심으십시오
• 서리 위험이 지난 후 봄에 심으십시오
• 용기에서 자란 묘목이 맨뿌리 묘목보다 이식 성공률이 더 높음

관리:
• 처음 몇 년 동안 건조한 기간에 물을 주십시오
• 궤양 증상(나무껍질의 움푹 들어간 어두운 병변)을 모니터링하십시오
• 질병 진행을 늦추기 위해 감염된 가지를 즉시 잘라내십시오
• 분명히 저항성 있는 나무를 지역 산림 당국에 신고하십시오
• USDA 구역 3~7에서 내한성

버터넛은 달콤한 견과류, 아름다운 목재, 다용도 염료로 가치를 인정받아 왔습니다.

식용 견과류:
• 알맹이는 검은 호두나무보다 더 달콤하고 기름지며 버터 같음
• 베이킹, 사탕 제조, 식탁용 견과류로 사용됨
• 상업적 생산이 거의 중단되었기 때문에 찾을 수 있는 사람들에게 높이 평가됨
• 아메리카 원주민들은 풍부한 기름을 얻기 위해 견과류를 압착함

목재:
• 검은 호두나무보다 더 가볍고 부드러우며 따뜻한 색상 — 옅은 황금빛 갈색
• 아름다운 새틴 마감 처리 — 가구, 실내 트림, 장식용 베니어에 사용됨
• 역사적으로 조각, 장난감 제작, 교회 제단에 사용됨
• 검은 호두나무보다 상업적 가치는 낮지만 목공인들에게 높이 평가됨

염료:
• 껍질과 나무껍질은 풍부한 황등색에서 갈색 염료를 생성함
• 아메리카 원주민과 식민지 개척자들이 천, 바구니, 가죽 염색에 사용함
• 남부 연합 군인들의 손수 만든 제복은 버터넛 껍질로 염색됨

전통 의학:
• 나무껍질은 완하제와 강장제로 사용됨
• 껍질 제제는 항진균제 및 피부 질환에 사용됨