蘭撒果（學名：Lansium domesticum）是楝科下的一種熱帶果樹，以其半透明、形似葡萄且具酸甜風味的果實而備受珍視。原產於東南亞，現已於該地區廣泛種植，具有重要的文化與經濟價值。
• 蘭撒屬（Lansium）為單型屬，意即 L. domesticum 是該屬下唯一公認的物種
• 依品種與地區不同，常被稱為 langsat、lansones 或 longkong（龍宮果）
• 果實外形常被比作小馬鈴薯，但果皮薄呈淡黃色，易剝落
• 果肉分為 5 至 6 瓣，每瓣可能含有一顆苦味種子
蘭撒樹為中等大小的常綠喬木，在理想條件下樹高可達 10 至 30 公尺。其價值不僅在於可食用的果實，也在於其優美的葉姿與能提供蔭蔽的樹冠。
蘭撒果原產於馬來半島及周邊東南亞地區，其自然分布範圍涵蓋泰國、馬來西亞、印尼與菲律賓。
• 該物種被認為起源於馬來群島的低地熱帶雨林
• 考古與語言學證據顯示，蘭撒果在東南亞的栽培歷史已達數百年之久
• 目前主要商業生產國為泰國、馬來西亞、印尼與菲律賓
• 泰國是全球主要生產國之一，主要產區包括宋卡府、窄也府（那拉提瓦府）及洛坤府（那空是貪瑪叻府）
蘭撒樹適宜生長於潮濕的熱帶氣候，現已引進至全球其他熱帶地區，包括中美洲、加勒比海地區及部分太平洋島嶼，惟商業化生產仍集中於東南亞。
• 該物種被認為起源於馬來群島的低地熱帶雨林
• 考古與語言學證據顯示，蘭撒果在東南亞的栽培歷史已達數百年之久
• 目前主要商業生產國為泰國、馬來西亞、印尼與菲律賓
• 泰國是全球主要生產國之一，主要產區包括宋卡府、窄也府（那拉提瓦府）及洛坤府（那空是貪瑪叻府）
蘭撒樹適宜生長於潮濕的熱帶氣候，現已引進至全球其他熱帶地區，包括中美洲、加勒比海地區及部分太平洋島嶼，惟商業化生產仍集中於東南亞。
蘭撒為中至大型常綠喬木，具有獨特的羽狀複葉與成簇的小型芳香花朵。
樹幹與樹皮：
• 樹幹通常筆直，高 10 至 30 公尺，直徑 30 至 50 公分
• 樹皮呈灰褐色，略具裂紋，切割時可能滲出黏性樹脂
葉片：
• 羽狀複葉，於枝條上互生
• 每片葉具 5 至 7 對小葉
• 小葉呈長圓形至橢圓形，長 9 至 21 公分，葉緣平滑，上表面具光澤且呈深綠色
花朵：
• 花小，呈淡黃至乳白色，著生於下垂之花序（總狀花序），常由老枝或樹幹長出（莖花現象）
• 花序長 10 至 30 公分，著生眾多兩性花
• 開花通常由雨季來臨所誘發
果實：
• 漿果呈圓形至扁圓形，直徑約 2 至 5 公分
• 果皮薄，呈黃至淡棕色，部分品種表面覆有細毛
• 果肉半透明，分為 5 至 6 瓣，汁多味美，具酸甜風味，類似葡萄柚與葡萄的混合口感
• 每瓣果肉可能含 1 至 3 顆扁平、綠色且具苦味的種子
• 「Duku」品種無籽或幾乎無籽，被視為高級品種
根系：
• 發達且分佈廣泛，適應深厚、排水良好之熱帶土壤
樹幹與樹皮：
• 樹幹通常筆直，高 10 至 30 公尺，直徑 30 至 50 公分
• 樹皮呈灰褐色，略具裂紋，切割時可能滲出黏性樹脂
葉片：
• 羽狀複葉，於枝條上互生
• 每片葉具 5 至 7 對小葉
• 小葉呈長圓形至橢圓形，長 9 至 21 公分，葉緣平滑，上表面具光澤且呈深綠色
花朵：
• 花小，呈淡黃至乳白色，著生於下垂之花序（總狀花序），常由老枝或樹幹長出（莖花現象）
• 花序長 10 至 30 公分，著生眾多兩性花
• 開花通常由雨季來臨所誘發
果實：
• 漿果呈圓形至扁圓形，直徑約 2 至 5 公分
• 果皮薄，呈黃至淡棕色，部分品種表面覆有細毛
• 果肉半透明，分為 5 至 6 瓣，汁多味美，具酸甜風味，類似葡萄柚與葡萄的混合口感
• 每瓣果肉可能含 1 至 3 顆扁平、綠色且具苦味的種子
• 「Duku」品種無籽或幾乎無籽，被視為高級品種
根系：
• 發達且分佈廣泛，適應深厚、排水良好之熱帶土壤
蘭撒為低地熱帶物種，適宜生長於溫暖、潮濕且降雨均勻的環境。
氣候需求：
• 最適生長溫度：25–35°C
• 需高年降雨量（1,500–3,000 毫米），且無明顯乾季
• 對霜害及低於 10°C 的低溫極為敏感
土壤偏好：
• 偏好深厚、肥沃、富含有機質且排水良好之土壤
• 可適應多種土壤類型，包括砂質壤土與黏壤土
• 最適 pH 值範圍：5.5–6.5（微酸性）
授粉與種子傳播：
• 花朵由昆蟲授粉，尤以蜜蜂及其他被芳香花朵吸引的小型授粉者為主
• 種子由食果動物（如鳥類與小型哺乳類）傳播
• 栽培上常以嫁接或空中壓條方式繁殖，以維持優良品種特性
生態角色：
• 為多種熱帶野生動物提供食物與棲息地
• 茂密樹冠可提供蔭蔽，並於農林系統中協助調節微氣候
氣候需求：
• 最適生長溫度：25–35°C
• 需高年降雨量（1,500–3,000 毫米），且無明顯乾季
• 對霜害及低於 10°C 的低溫極為敏感
土壤偏好：
• 偏好深厚、肥沃、富含有機質且排水良好之土壤
• 可適應多種土壤類型，包括砂質壤土與黏壤土
• 最適 pH 值範圍：5.5–6.5（微酸性）
授粉與種子傳播：
• 花朵由昆蟲授粉，尤以蜜蜂及其他被芳香花朵吸引的小型授粉者為主
• 種子由食果動物（如鳥類與小型哺乳類）傳播
• 栽培上常以嫁接或空中壓條方式繁殖，以維持優良品種特性
生態角色：
• 為多種熱帶野生動物提供食物與棲息地
• 茂密樹冠可提供蔭蔽，並於農林系統中協助調節微氣候
蘭撒主要種植於熱帶地區，需特定條件方能茁壯生長。
氣候與地點：
• 僅適宜 USDA 耐寒區 11–12 級或相當之熱帶氣候
• 無法耐受霜害或低於 10°C 之低溫
• 最適於全年高溫高濕之地區種植
土壤：
• 需深厚、排水良好、肥沃且富含有機質之土壤
• 以微酸性土壤（pH 5.5–6.5）為佳
• 應避免積水或排水不良之地點
澆水：
• 需維持土壤持續濕潤；乾旱壓力可能導致落果與減產
• 乾季期間可能需要灌溉，尤其對幼樹而言
繁殖方式：
• 常以嫁接（芽接）或空中壓條繁殖，以保留品種特性
• 種子繁殖雖可行，但會產生遺傳變異，且結果期較長（8–15 年）
• 嫁接樹通常於 3–5 年內開始結果
種植間距：
• 樹木間距應為 8–12 公尺，以容納其成熟後之樹冠大小
常見病蟲害：
• 果實蠅（Bactrocera spp.）為主要害蟲，會危害發育中果實
• 介殼蟲與粉介殼蟲可能侵害葉片與枝條
• 在高濕環境下，炭疽病等真菌病害可能影響果實與葉片
氣候與地點：
• 僅適宜 USDA 耐寒區 11–12 級或相當之熱帶氣候
• 無法耐受霜害或低於 10°C 之低溫
• 最適於全年高溫高濕之地區種植
土壤：
• 需深厚、排水良好、肥沃且富含有機質之土壤
• 以微酸性土壤（pH 5.5–6.5）為佳
• 應避免積水或排水不良之地點
澆水：
• 需維持土壤持續濕潤；乾旱壓力可能導致落果與減產
• 乾季期間可能需要灌溉，尤其對幼樹而言
繁殖方式：
• 常以嫁接（芽接）或空中壓條繁殖，以保留品種特性
• 種子繁殖雖可行，但會產生遺傳變異，且結果期較長（8–15 年）
• 嫁接樹通常於 3–5 年內開始結果
種植間距：
• 樹木間距應為 8–12 公尺，以容納其成熟後之樹冠大小
常見病蟲害：
• 果實蠅（Bactrocera spp.）為主要害蟲，會危害發育中果實
• 介殼蟲與粉介殼蟲可能侵害葉片與枝條
• 在高濕環境下，炭疽病等真菌病害可能影響果實與葉片
趣味知識
蘭撒果在東南亞文化與飲食中佔有特殊地位： • 在泰國，宋卡府每年舉辦蘭撒果節，以遊行、果實競賽與文化表演慶祝豐收 • 馬來西亞的「Duku」品種被視為最優質品種，在區域市場中售價高昂 • 蘭撒果皮含天然化合物，研究顯示其可能具殺蟲特性 • 其木材偶爾用於輕型建築或工具手柄，但商業價值不高 • 在東南亞部分地區的傳統醫學中，樹皮與種子曾用於治療發燒與腸道寄生蟲，惟此等用途尚缺科學實證 「Langsat」一詞被認為源自馬來語「langsa」，意指未成熟果實的澀味；而「Duku」則源自馬來語中對該樹本身的稱呼。由於蘭撒果採收後不易保存，歷史上限制了其出口潛力，使其成為主要在原產地享用的珍貴季節性美味。
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