基蘋果

Dovyalis caffra 原產於南非東開普省的基河（Kei River）地區，其俗名即由此而來。

• 原生分佈範圍涵蓋非洲南部，包括辛巴威、莫三比克和馬拉威的部分地區
• 已被引進至全球許多亞熱帶和地中海氣候區，包括澳洲、加州及地中海盆地
• 適宜生長於暖溫帶至亞熱帶氣候
• Dovyalis 屬約包含 15 個物種，大多原產於非洲和南亞

基蘋果為落葉至半常綠灌木或小喬木，通常高 3 至 6 公尺，在有利條件下可長至 9 公尺。

莖與枝條：
• 長有粗壯尖銳的刺，長度可達 6 公分
• 樹皮呈灰褐色，隨樹齡增長而出現裂紋
• 幼枝密佈尖刺，形成無法穿透的屏障

葉片：
• 單葉互生，形狀為倒卵形至橢圓形
• 長約 2–5 公分，寬 1–3 公分
• 葉面深綠具光澤，葉背顏色較淺
• 葉緣全緣；葉柄短（約 2–4 毫米）

花朵：
• 雌雄異株——雄花與雌花分別生長於不同植株上
• 花朵細小不明顯，呈黃綠色
• 雄花呈短簇狀；雌花通常單生
• 花期於春季

果實：
• 球形漿果，直徑約 2.5–4 公分
• 成熟時由綠色轉為亮黃色或橙色
• 果皮薄而光滑；果肉多汁且酸度極高
• 果肉中嵌有數顆細小扁平的棕色種子

基蘋果極度適應惡劣乾燥環境與貧瘠土壤。

• 耐旱、耐熱且耐鹽鹼
• 可生長於多種土壤類型，包括沙質、壤土及黏土
• 偏好全日照，但也能耐受部分遮蔭
• 自然生長於草原、灌木叢及河岸地帶
• 主要由昆蟲（尤其是蜜蜂）授粉
• 果實被鳥類和哺乳動物食用，有助於種子傳播
• 可耐受輕微霜凍，但不適合長期結冰的環境

基蘋果是一種低維護成本的植物，非常適合溫暖氣候，最常作為綠籬或屏障植物種植。

光照：
• 偏好全日照以達到最佳果實產量
• 可耐受部分遮蔭，但結果量可能減少

土壤：
• 適應多種土壤類型
• 能耐貧瘠、沙質及鹽鹼土壤
• 需要排水良好的條件；不耐積水

澆水：
• 一旦定植後極度耐旱
• 幼苗在第一個生長季定期澆水有益生長
• 成熟植株幾乎不需要額外灌溉

溫度：
• 適宜於美國農業部耐寒分區 9–11 區
• 可耐受短暫輕微霜凍（低至約攝氏 -5 度）
• 不適合冬季長期結冰的地區

繁殖：
• 主要透過種子繁殖，發芽容易
• 也可透過扦插或嫁接繁殖
• 實生苗通常在 3 至 5 年內開始結果

常見問題：
• 通常抗病蟲害
• 澆水過多或排水不良可能導致根腐病
• 密集的尖刺使得修剪與採收較為困難