菠萝蜜近亲（Cempedak）

菠萝蜜近亲原产于东南亚的热带低地森林，其起源中心被认为是马来半岛及周边的巽他陆架地区。

• 原生分布范围包括马来西亚、印尼（特别是苏门答腊和婆罗洲）、泰国南部及新加坡
• 数百年来已在东南亚广泛栽培，有证据显示其传统农林复合系统的使用可追溯至数百年前
• 属于菠萝蜜属（Artocarpus），该属包含约 50 个物种，分布于热带亚洲及太平洋地区
• 其所属的桑科还包括其他具重要经济价值的物种，如无花果属（Ficus）、桑属（Morus）和面包果
• 生长于印马生物多样性热点地区湿润的热带低地，该地区是地球上最丰富的热带区域之一

菠萝蜜近亲是一种大型常绿热带树木，可长至令人印象深刻的大小。

树体结构：
• 中至大型常绿乔木，通常高 10–20 公尺，偶尔可达 25 公尺
• 树干笔直粗壮，树皮呈灰色至深棕色，切割时会流出黏性白色乳汁
• 树冠浓密，呈宽圆锥形至圆形，枝条 extensive 分布
• 树的所有部分（叶、树皮、果实）均含乳白色乳汁，这是桑科植物的典型特征

叶片：
• 单叶，互生，形状为椭圆形至倒卵形
• 长约 10–25 公分，宽 5–12 公分
• 上表面深绿色、革质且有光泽；下表面颜色较浅
• 叶缘全缘（光滑）；羽状脉明显
• 某些品种的幼叶可能呈裂片状，类似幼年菠萝蜜的叶子

花：
• 雌雄同株——同一棵树上同时长有雄花序和雌花序
• 雄花序为细长圆柱状的肉穗花序，呈淡黄色至乳白色，长约 5–15 公分
• 雌花序较短且紧凑，直接生长于树干和老枝上（茎花现象）
• 授粉主要依靠昆虫，特别是受气味吸引的小型苍蝇和甲虫

果实：
• 聚花果（由整个花序发育而成的复果），大致呈圆柱形至稍长椭圆形
• 通常长 10–35 公分，直径 8–15 公分；重量约 0.5 至 3 公斤
• 外表面覆盖柔软的六角形瘤状突起或短刺，未成熟时为绿色，成熟时转为黄褐色
• 成熟时散发出强烈、甜美且独特的气味，常被比作菠萝蜜与榴梿的混合体
• 内部含有多颗种子（约 1–3 公分长），周围包裹着肉质可食的假种皮（即果肉）
• 果肉颜色从淡黄色到深橙色不等；质地柔软、具纤维且多汁
• 每颗种子外包覆一层薄薄的可食假种皮，这是主要的食用部分

菠萝蜜近亲是一种低地热带物种，适应赤道东南亚温暖潮湿的环境。

• 自然生长于海拔 1,000 公尺以下的原始和次生低地热带雨林中
• 偏好深厚、排水良好、富含有机质的肥沃土壤
• 适宜生长于年降雨量高（1,500–3,000 毫米）且气温常年维持在 25–30°C 的地区
• 无法耐受霜冻或长期干旱；需要全年保持湿润
• 常见于传统农林复合系统（如「dusun」或「kebun」）中，与其他果树、橡胶树和椰子树共生
• 在生态上扮演重要角色，作为多种食果动物（包括蝙蝠、灵猫、鸟类和灵长类）的食物来源，协助种子传播
• 树木浓密的树冠为附生植物、昆虫和小型脊椎动物提供栖息地和庇护所

菠萝蜜近亲主要种植于热带东南亚的庭院、果园及农林复合系统中。

气候与地点：
• 严格属于热带植物——需要全年持续温暖的气温（25–30°C）
• 无法耐受低于约 10°C 的温度；霜冻会导致死亡
• 最适宜生长于海拔 1,000 公尺以下、湿度高的低地地区

土壤：
• 偏好深厚、肥沃、排水良好的壤土，富含有机质
• 能适应多种土壤类型，但在微酸性至中性土壤（pH 5.5–7.0）中表现最佳
• 应避免积水或排水不良的土壤

浇水：
• 全年需要持续的水分供应；干旱压力可能导致落果和生长迟缓
• 干旱期间可能需要补充灌溉，尤其是对幼树而言

繁殖：
• 通常以种子繁殖（种子活力丧失迅速，应在采收后数天内新鲜播种）
• 也可透过嫁接、芽接或空中压条等无性繁殖方式，以保留优良品种特性
• 实生苗通常需 4–6 年开始结果；嫁接苗则可能在 2–3 年内结果

光照：
• 充足日照最有利于果实生产
• 幼树可受益于部分遮荫，但成熟树木需要最大程度的阳光

常见病虫害：
• 果实蛀虫和介壳虫可能影响果实品质
• 过度潮湿或果实受损时可能发生真菌性腐烂
• 蝙蝠和鸟类可能啄食成熟果实，商业果园中可能需要设置防护网