산파파야

Vasconcellea pubescens 은 해발 1,500 미터에서 3,000 미터 사이의 고도에서 번성하는 남아메리카 안데스 지역이 원산지입니다.

• 자생지는 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 볼리비아를 포함함
• 기원 중심지는 북부 안데스의 고원 계곡으로 여겨짐
• 수세기 동안 안데스 원주민들에 의해 재배되어 옴
• Vasconcellea 속은 약 20~25 종으로 구성되며, 대부분이 남아메리카에 고유함
• 저지대 열대 식물인 Carica papaya 와 달리, V. pubescens 은 서늘한 산지 기후에 적응됨

Vasconcellea pubescens 은 반목질성의 빠르게 자라는 나무이거나 큰 관목입니다.

줄기 및 수피:
• 대개 단일 줄기 (가지를 치지 않거나 드물게 침) 이며, 높이는 5~10m 에 이름
• 줄기는 연목질 (soft-wooted) 로, 진정한 나무에 비해 상대적으로 가늘며 줄기를 따라 뚜렷한 엽흔 (잎이 떨어진 자리) 이 있음
• 수피는 매끄럽거나 약간 거칠며 회녹색임

잎:
• 줄기 꼭대기에 모여 달린 크고 장상 열편을 가진 잎
• 잎몸의 지름은 30~60cm 에 달하며 5~9 개의 깊은 열편이 있음
• 잎자루가 길며 종종 30cm 를 넘음
• 잎 뒷면은 특징적으로 연모 (털) 가 덮여 있으며, 이는 종소명 'pubescens (연모가 있는)' 에 반영됨

꽃:
• 식물은 대개 자웅이주 (수나무와 암나무가 따로 존재) 이지만, 어떤 개체들은 자웅동주일 수도 있음
• 수꽃은 길이 60cm 까지 자라는 길고 늘어진 원추꽃차례에 핌
• 암꽃은 단생하거나 짧은 무리꽃으로 수꽃보다 큼
• 꽃은 엷은 노란색에서 녹색을 띤 흰색이며, 통꽃 모양이고 꽃잎이 5 개임

열매:
• 난형에서 타원형의 장과로, 대개 길이가 6~15cm 임
• 익으면 껍질이 초록색에서 노란색 주황색으로 변함
• 과육은 향기가 나며 노란색에서 주황색이고, 맛은 파파야와 패션프루츠를 섞은 것과 같다고 묘사됨
• 젤라틴질의 유주 (sarcotesta) 속에 수많은 작고 동그란 검은 씨가 박혀 있음
• 일반적인 파파야 (Carica papaya) 보다 크기가 작고 종종 더 신맛이 강함

Vasconcellea pubescens 은 안데스 고원 지대에서 독특한 생태적 지위를 차지합니다.

• 해발 1,500~3,000m 의 서늘하고 습한 산지 환경을 선호함
• 저지대 파파야보다 더 서늘한 기온에 내성이 있지만, 서리에는 약함
• 강우량이 고르게 분포되고 대기 습도가 높은 지역에서 가장 잘 자람
• 대개 운무림 가장자리, 계곡, 하천가를 따라 발견됨
• 주로 벌을 비롯한 다양한 일반화 매충 곤충들에 의해 수분됨
• 씨는 과육이 많은 열매를 먹는 새들과 포유류에 의해 퍼져나감

산파파야는 전 세계의 고지대 열대 및 아열대 지역에서 재배됩니다.

기후:
• 서늘한 열대 고지대 기후에서 잘 자라며, 적정 온도는 15~25°C 임
• 짧은 경미한 서리는 견디지만 장기간의 동결은 치명적임
• 연목질 줄기이므로 강한 바람으로부터 보호가 필요함

빛:
• 햇빛이 잘 드는 곳부터 반그늘까지 선호함
• 매우 더운 저지대 조건에서는 오후의 그늘이 도움이 됨

토양:
• 유기물이 풍부한 배수가 잘 되는 비옥한 토양이 필요함
• 다양한 토양 유형에 내성이 있으나, 약산성에서 중성 토양 (pH 5.5~7.0) 에서 가장 잘 자람
• 과습한 상태는 견디지 못함

물주기:
• 꾸준한 수분이 필요하며, 건조한 시기에는 규칙적인 관수가 필요함
• 멀칭은 토양 수분을 유지하고 뿌리 온도를 조절하는 데 도움이 됨

번식:
• 주로 종자로 번식함
• 종자는 따뜻하고 촉촉한 조건에서 2~4 주 내에 쉽게 발아함
• 꺾꽂이로도 번식이 가능하지만 흔하지는 않음
• 자웅이주 특성상 열매를 수확하려면 수나무와 암나무가 모두 필요함

주요 문제점:
• 배수가 잘 안 되는 토양에서는 뿌리썩음병에 걸리기 쉬움
• 파파야 링스팟 바이러스 및 기타 파파야 질병의 영향을 받을 수 있음
• 지역에 따라 과일파리가 심각한 해충이 될 수 있음