ヤマパパイヤ

Vasconcellea pubescens は南米アンデス地域が原産であり、通常、標高 1,500 メートルから 3,000 メートルの範囲で繁茂します。

• 原生地にはコロンビア、エクアドル、ペルー、ボリビアが含まれます
• 発祥の中心はアンデス山脈北部の高地の谷間であると考えられています
• 何世紀にもわたり、アンデスの先住民によって栽培されてきました
• Vasconcellea 属には約 20〜25 種が含まれており、そのほとんどが南米に固有です
• 低地の熱帯に生育する Carica papaya とは異なり、V. pubescens はより涼しい山地の気候に適応しています

Vasconcellea pubescens は半木質で成長が速い高木、または大型の低木です。

幹と樹皮:
• 通常は単幹（無分枝またはまばらに分枝）で、高さは 5〜10 メートルに達します
• 幹は木質が柔らかく、真の高木と比較して比較的細く、茎には目立つ葉痕があります
• 樹皮は滑らかからやや粗く、灰緑色をしています

葉:
• 茎の頂部に集まる、大きく掌状に裂けた葉をつけます
• 葉身は直径 30〜60 センチメートルに達し、5〜9 の深い裂け目があります
• 葉柄（葉の茎）は長く、しばしば 30 センチメートルを超えます
• 葉の裏面は特徴的に有毛（産毛がある）であり、これが種小名「pubescens（有毛の）」の由来となっています

花:
• 植物は通常雌雄異株（雄株と雌株が別々）ですが、個体によっては雌雄同株の場合もあります
• 雄花は長さ 60 センチメートルにもなる、長く垂れ下がる円錐花序につきます
• 雌花は単独、または短い房状につき、雄花よりも大きくなります
• 花は淡黄色から緑白色で筒状、5 枚の花弁を持ちます

果実:
• 卵形から楕円形の液果で、通常 6〜15 センチメートルの長さです
• 果皮は熟すと緑色から黄橙色に変化します
• 果肉は芳香があり、黄色から橙色で、風味はしばしばパパイヤとパッションフルーツの中間と表現されます
• 多数の小さな丸い黒い種子を含み、ゼリー状の種皮（サルコテスタ）に包まれています
• 果実は一般的なパパイヤ（Carica papaya）よりも小さく、しばしばより酸味が強い傾向があります

Vasconcellea pubescens はアンデス高地において独自の生態的地位を占めています。

• 標高 1,500〜3,000 メートルの涼しく湿潤な山地環境を好みます
• 低地のパパイヤよりも低温に耐えますが、霜には弱いです
• 降雨が均等にあり、大気湿度が高い場所で最もよく生育します
• 雲霧林の縁部、谷間、渓流沿いで一般的に見られます
• 受粉は主にハチなどの一般主義的な花粉媒介者を含む昆虫によって行われます
• 種子は多肉質の果実を摂食する鳥類や哺乳類によって散布されます

ヤマパパイヤは世界中の高地の熱帯および亜熱帯地域で栽培されています。

気候:
• 涼しい熱帯高地の気候で繁茂します。至適温度範囲は 15〜25°C です
• 軽度の霜には短時間耐えますが、長期間の凍結は致死となります
• 幹が柔らかい木質であるため、強風からの保護が必要です

日照:
• 日向から半日陰を好みます
• 非常に暑い低地条件では、午後の日陰があると有益です

土壌:
• 水はけが良く、有機物に富んだ肥沃な土壌を必要とします
• さまざまな土壌タイプに耐えますが、弱酸性から中性の土壌（pH 5.5〜7.0）で最もよく生育します
• 過湿な条件には耐えられません

水やり:
• 絶え間ない湿気を必要とします。乾燥期には定期的な水やりが必要です
• マルチングは土壌水分の保持と根圏温度の調整に役立ちます

繁殖:
• 主に種子によって繁殖します
• 種子は温暖湿潤な条件下で 2〜4 週間以内に容易に発芽します
• 挿し木でも繁殖可能ですが、あまり一般的ではありません
• 雌雄異株であるため、結実させるには雄株と雌株の両方が必要です

一般的な問題:
• 水はけの悪い土壌では根腐れになりやすいです
• パパイヤ輪点ウイルスやその他のパパイヤの病気の被害を受ける可能性があります
• 地域によってはミバエ類が重大な害虫となることがあります