리마콩

Phaseolus lunatus는 아메리카 대륙의 적어도 두 개의 뚜렷한 지역에서 독립적으로 재배화되어, 여러 재배 중심지를 가진 드문 작물 중 하나입니다.

메소아메리카 재배화:
• 야생 개체군(var. silvestris)은 멕시코 서부와 남부가 원산지입니다.
• 오악사카 계곡과 테우아칸 계곡의 고고학적 증거는 재배화가 약 기원전 2000~1000년경에 이루어졌음을 보여줍니다.
• 작은 종자 품종(시에바 유형)을 생산했습니다.

남아메리카 재배화:
• 현재의 페루와 에콰도르의 안데스 지역에서 독립적인 재배화가 일어났습니다.
• 큰 종자 품종(리마 유형)을 생산했습니다.
• 페루 북부의 냔초크 계곡에서 발견된 증거는 기원전 6000~5000년경에 재배되었음을 시사합니다.

전 세계 확산:
• 16세기에 스페인과 포르투갈 식민지 개척자들이 리마콩을 아프리카, 아시아, 유럽에 도입했습니다.
• 열대 아프리카 전역에 귀화되어 주요 식량 작물로 남아 있습니다.
• 오늘날 남극 대륙을 제외한 모든 대륙에서 재배됩니다.

Phaseolus lunatus는 일년생에서 단명 다년생 초본 식물로, 야생형과 재배형 사이에 상당한 형태적 변이를 보입니다.

뿌리계:
• 60~100cm 깊이로 뻗는 원뿌리계.
• 질소 고정 Rhizobium 박테리아를 보유하는 두드러진 뿌리혹.
• 뿌리혹은 일반적으로 구형이며 지름 2~5mm이고, 질소를 활발히 고정할 때 분홍색에서 적갈색을 띱니다.

줄기:
• 품종에 따라 덩굴성, 기는성, 또는 관목형 생육 습성.
• 덩굴성 품종은 길이가 2~4m에 달할 수 있습니다.
• 관목형 품종은 더 컴팩트하며 일반적으로 30~60cm 높이입니다.
• 줄기는 원통형이고 약간 능선이 있으며 드물게 털이 있습니다.

잎:
• 세 장의 작은 잎으로 이루어진 겹잎으로, 줄기에 어긋나게 배열됩니다.
• 작은 잎은 난형에서 마름모형이며 길이 5~12cm, 너비 3~8cm입니다.
• 가장자리는 밋밋하고 끝은 뾰족하거나 점차 뾰족해집니다.
• 녹색에서 짙은 녹색이며, 미세한 털로 인해 약간 거친 질감입니다.
• 각 잎의 기부에 작고 피침형인 턱잎이 있습니다.

꽃:
• 콩과 식물의 특징인 나비형 꽃입니다.
• 작고 길이 1~1.5cm이며 흰색에서 연한 녹색 또는 연한 라일락색입니다.
• 잎겨드랑이에 4~15개의 꽃이 총상꽃차례로 배열됩니다.
• 자가 수분하지만, 곤충에 의한 타가 수분도 일부 발생합니다.
• 개화 기간은 일반적으로 2~3주입니다.

열매 및 종자:
• 꼬투리는 긴 타원형에서 약간 구부러지며 길이 5~15cm, 너비 1.5~2.5cm입니다.
• 꼬투리는 납작하거나 약간 부풀어 있으며 표면은 매끄럽거나 약간 거칠습니다.
• 색상은 녹색(미성숙)에서 크림색, 갈색 또는 얼룩덜룩한 색(성숙/건조)까지 다양합니다.
• 각 꼬투리에는 2~4개의 종자가 들어 있습니다.
• 종자는 신장형에서 타원형이며 길이 1~3cm입니다.
• 종자 색상은 흰색, 크림색, 빨간색, 갈색, 검은색 또는 얼룩덜룩한 색으로 매우 다양하며, 재배 콩류 중에서 가장 시각적으로 다양한 종피 중 하나입니다.
• 종자 자국(배꼽)은 특징적으로 흰색이고 두드러집니다.

리마콩은 따뜻한 열대 및 아열대 기후에서 잘 자라며 다양한 생태 조건에 적응했습니다.

기후 요구 사항:
• 최적 생육 온도: 18~30°C.
• 서리에 약함; 최소 90~120일의 무상 기간 필요.
• 해발 0~2,000m에서 가장 잘 자랍니다.
• 적당한 강우량(연간 600~1,500mm)이 필요하지만, 일단 정착하면 일반 콩(Phaseolus vulgaris)에 비해 상대적으로 가뭄에 강합니다.

토양 선호도:
• 사양토에서 식양토까지 다양한 토양 유형에 적응 가능.
• pH 6.0~7.5의 배수가 잘 되는 토양을 선호합니다.
• 다른 많은 콩과 작물보다 약산성 토양을 더 잘 견딥니다.
• 질소 고정 능력 덕분에 비교적 척박한 토양에서도 자랄 수 있습니다.

생태적 역할:
• 공생적 질소 고정을 통해 토양 질소 함량을 풍부하게 하여 윤작 체계에서 후속 작물에 이익을 줍니다.
• 개화 기간 동안 수분 매개자에게 서식지와 먹이를 제공합니다.
• 야생 개체군은 작물 개량을 위한 중요한 유전자 저장고 역할을 합니다.
• 원래 서식지가 아닌 열대 생태계에서 귀화되어 때때로 침입성이 될 수 있습니다.

리마콩은 영양 함량과 질소 고정 특성으로 인해 상업적 농업과 가정 원예 모두에서 보람 있는 작물입니다.

빛:
• 완전한 햇빛(하루 최소 6~8시간 직사광선).
• 빛이 부족하면 개화 불량 및 꼬투리 형성 감소로 이어집니다.

토양:
• 유기물이 풍부하고 배수가 잘 되는 느슨하고 비옥한 토양.
• 심기 전에 퇴비로 개량하십시오.
• 물에 잠기거나 심하게 다져진 토양은 피하십시오.

물주기:
• 특히 개화 및 꼬투리 발달 기간 동안 적당하고 일관되게 물을 줍니다.
• 주당 약 2.5~4cm의 물.
• 꼬투리가 성숙하고 마르기 시작하면 물주기를 줄입니다.
• 곰팡이 병의 위험을 최소화하기 위해 머리 위 물주기는 피하십시오.

온도:
• 발아를 위해서는 토양 온도가 최소 15°C 이상이어야 합니다.
• 최적 발아 온도: 20~30°C.
• 서리 위험이 모두 지날 때까지 심지 마십시오.

심는 방법:
• 씨앗을 2~5cm 깊이로 직파하고, 10~15cm 간격을 둡니다.
• 덩굴성 품종의 경우 줄 간격을 60~90cm로 합니다.
• 관목형 품종은 더 좁게 심을 수 있습니다.
• 특히 콩과 작물을 이전에 재배하지 않은 토양에서는 질소 고정을 개선하기 위해 Rhizobium 접종제로 씨앗을 접종하십시오.

번식:
• 전적으로 종자에 의존합니다.
• 적절한 보관 조건에서 종자는 2~3년 동안 발아력을 유지합니다.

일반적인 문제:
• 탄저병(Colletotrichum lindemuthianum) — 꼬투리와 종자에 짙고 움푹 들어간 병반을 일으킵니다.
• 콩 일반 모자이크 바이러스(BCMV) — 진딧물에 의해 전염됩니다.
• 뿌리혹 선충(Meloidogyne spp.)
• 진딧물, 응애, 가루이.
• 차갑거나 물에 잠긴 토양에서 발아 불량.