ニッコウコウゾリナ
Crepis japonica
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ニッコウコウゾリナ（Crepis japonica、別名：ニッポンコウゾリナ）は、キク科に属する小型の一年草または二年草です。東アジアにおいてノヂシャ（Youngia japonica）と近縁であり、同様に野草として利用されています。タンポポに似た若々しい根生葉は、特に春の柔らかい時期に日本、韓国、中国で採集され、青菜として食用されます。
• 名前はコウゾリナ属（Crepis）ですが、分子研究により C. japonica とされる多くの個体が実際にはノヂシャ属（Youngia）に属することが示されており、分類については議論が続いています
• 属名の Crepis は、果実の形状に由来するギリシャ語の「靴」に由来します
• 東アジアの道端や草地で一般的に見られます
• 根生葉はタンポポの葉に非常に似ていますが、より小型で苦味が少ないです
• ノヂシャ（Youngia japonica）と混同されることが多く、両種は野菜として互換的に利用されます
• 中医学では抗炎症作用を目的として利用されます
分類
界
Plantae
門
Tracheophyta
綱
Magnoliopsida
目
Asterales
科
Asteraceae
属
Crepis
Species
Crepis japonica
ニッコウコウゾリナ（Crepis japonica）は東アジア原産です。
• 日本、韓国、中国、台湾に分布
• 東南アジアやヒマラヤ地域にも自生
• 北米、オーストラリア、その他の温帯地域の一部で帰化している
• 草地、牧草地、道端、林縁、攪乱された土地に生育
• 標高 0m から約 2,000m の範囲で見られる
• 東アジアでは数百年にわたり野草として採集されてきた
• 1753 年にリンネによって初記載（当時は Hieracium japonicum、後に Crepis 属へ移された）
• 一部の分類学者はこの種をノヂシャ属（Youngia）に分類している
• コウゾリナ属とノヂシャ属の複合体の分類は現在も精査中である
• 中国、韓国、日本では伝統医薬として利用される
• 日本、韓国、中国、台湾に分布
• 東南アジアやヒマラヤ地域にも自生
• 北米、オーストラリア、その他の温帯地域の一部で帰化している
• 草地、牧草地、道端、林縁、攪乱された土地に生育
• 標高 0m から約 2,000m の範囲で見られる
• 東アジアでは数百年にわたり野草として採集されてきた
• 1753 年にリンネによって初記載（当時は Hieracium japonicum、後に Crepis 属へ移された）
• 一部の分類学者はこの種をノヂシャ属（Youngia）に分類している
• コウゾリナ属とノヂシャ属の複合体の分類は現在も精査中である
• 中国、韓国、日本では伝統医薬として利用される
草丈 10〜40cm の小型の一年草または二年草です。
根生葉（ロゼット）：
• 地表にロゼット状に広がり、直径 5〜15cm
• 葉は倒披針形〜へら形、長さ 3〜10cm、羽状に深く切れ込み（後方に曲がった裂片を持つ：ルンシネート）
• 鮮緑色で無毛〜まばらに毛がある
• 小型のタンポポの葉に類似
花茎：
• 細く直立し、上部で分枝する
• 小さな苞葉のような葉をつける
花：
• 鮮黄色、疎らな散房花序につく
• 頭花の直径は 8〜12mm
• 小花はすべて舌状花で鮮黄色
• 花期は春から秋
果実：
• 小型の痩果、長さ 2〜3mm、先端がくちばし状に細まる
• 軟らかな白色の冠毛（そう毛）を有する
• 風散布
• 結実量が非常に多い
根生葉（ロゼット）：
• 地表にロゼット状に広がり、直径 5〜15cm
• 葉は倒披針形〜へら形、長さ 3〜10cm、羽状に深く切れ込み（後方に曲がった裂片を持つ：ルンシネート）
• 鮮緑色で無毛〜まばらに毛がある
• 小型のタンポポの葉に類似
花茎：
• 細く直立し、上部で分枝する
• 小さな苞葉のような葉をつける
花：
• 鮮黄色、疎らな散房花序につく
• 頭花の直径は 8〜12mm
• 小花はすべて舌状花で鮮黄色
• 花期は春から秋
果実：
• 小型の痩果、長さ 2〜3mm、先端がくちばし状に細まる
• 軟らかな白色の冠毛（そう毛）を有する
• 風散布
• 結実量が非常に多い
ニッコウコウゾリナ（Crepis japonica）は東アジアに広く分布する一年草で、ノヂシャ（Youngia japonica）と近縁であり、同様のパイオニア的な環境に生育します。
生育地：
• 東アジア（日本、韓国、中国、台湾）原産
• 東南アジアやヒマラヤ地域にも自生
• 北米、オーストラリア、その他の温帯地域の一部で帰化
• 草地、牧草地、道端、林縁、攪乱地に生育
• 標高 0m から約 2,000m に分布
• 湿潤で水はけの良い土壌を好むが、踏み固められた土地や痩せた土壌にも耐える
• 米国農務省（USDA）の耐寒区分 5〜10（温帯〜亜熱帯）
成長様式：
• 草丈 10〜40cm の小型の一年草または二年草
• タンポポに似た深く切れ込んだ（ルンシネート）根生葉のロゼットを形成
• 成長が速く、好適条件下では 40〜60 日で生活環を完了
• 日向〜半日陰を好み、林縁や道沿いで一般的
• 温暖湿潤な気候下では 1 年に複数世代を生じることも
受粉：
• 小型の黄色い頭花は主に自家受粉
• ヒトリバチ、ハナアブ、小型甲虫類など多様な小型昆虫が訪花
• 自家和合性があり、孤立した個体群でも結実可能
• 種子はタンポポ同様、冠毛により風散布される
生態的役割：
• ノヂシャやその他の先駆性草本とともに攪乱地を先占するパイオニア種
• 風散布される種子は火山灰地や地すべり跡地など新たな環境へも容易に定着
• 根生葉のロゼットは早春の地被となり、土壌侵食の抑制に寄与
• 花は草原や林縁などの環境で小型の送粉者に蜜や花粉を提供
• 葉はハムシやイモムシなど草食昆虫の餌となる
• 中国、韓国、日本では抗炎症作用を目的に伝統医薬として利用
侵略性：
• 多くの地域で侵略的または問題視はされていない
• ノヂシャ（Youngia japonica）との分類学的混乱により、正確な導入範囲は不明瞭な部分がある
• 導入された地域でも在来植物と概ね平穏に共存している
生育地：
• 東アジア（日本、韓国、中国、台湾）原産
• 東南アジアやヒマラヤ地域にも自生
• 北米、オーストラリア、その他の温帯地域の一部で帰化
• 草地、牧草地、道端、林縁、攪乱地に生育
• 標高 0m から約 2,000m に分布
• 湿潤で水はけの良い土壌を好むが、踏み固められた土地や痩せた土壌にも耐える
• 米国農務省（USDA）の耐寒区分 5〜10（温帯〜亜熱帯）
成長様式：
• 草丈 10〜40cm の小型の一年草または二年草
• タンポポに似た深く切れ込んだ（ルンシネート）根生葉のロゼットを形成
• 成長が速く、好適条件下では 40〜60 日で生活環を完了
• 日向〜半日陰を好み、林縁や道沿いで一般的
• 温暖湿潤な気候下では 1 年に複数世代を生じることも
受粉：
• 小型の黄色い頭花は主に自家受粉
• ヒトリバチ、ハナアブ、小型甲虫類など多様な小型昆虫が訪花
• 自家和合性があり、孤立した個体群でも結実可能
• 種子はタンポポ同様、冠毛により風散布される
生態的役割：
• ノヂシャやその他の先駆性草本とともに攪乱地を先占するパイオニア種
• 風散布される種子は火山灰地や地すべり跡地など新たな環境へも容易に定着
• 根生葉のロゼットは早春の地被となり、土壌侵食の抑制に寄与
• 花は草原や林縁などの環境で小型の送粉者に蜜や花粉を提供
• 葉はハムシやイモムシなど草食昆虫の餌となる
• 中国、韓国、日本では抗炎症作用を目的に伝統医薬として利用
侵略性：
• 多くの地域で侵略的または問題視はされていない
• ノヂシャ（Youngia japonica）との分類学的混乱により、正確な導入範囲は不明瞭な部分がある
• 導入された地域でも在来植物と概ね平穏に共存している
本種の葉は栄養価の高い野草です。
• 生葉 100g あたり：約 20〜30kcal
• ビタミン A・C を含有
• 鉄、カルシウム、カリウムを含む
• 食物繊維が豊富
• 苦味成分であるセスキテルペンラクトンを含む
• 抗酸化物質が豊富
• 低カロリー・低脂肪
• 栄養プロファイルはタンポポの若葉に類似
• 生葉 100g あたり：約 20〜30kcal
• ビタミン A・C を含有
• 鉄、カルシウム、カリウムを含む
• 食物繊維が豊富
• 苦味成分であるセスキテルペンラクトンを含む
• 抗酸化物質が豊富
• 低カロリー・低脂肪
• 栄養プロファイルはタンポポの若葉に類似
通常は栽培されず、野生から採集されます。
• 必要であれば種子から栽培可能
• 播種は春または秋
• ほぼあらゆる土壌で生育可能
• 日向〜半日陰に耐える
• 特別な管理は不要
• 開花前に根生葉（ロゼット）を収穫
• 春の葉が最も柔らかく苦味が少ない
• 自然にこぼれ種でよく増える
• 野生採集が伝統的かつ実用的な方法
• 芝生や草地で一般的に見つかり、同定も容易
• 農薬や汚染のない場所で採集すること
• 必要であれば種子から栽培可能
• 播種は春または秋
• ほぼあらゆる土壌で生育可能
• 日向〜半日陰に耐える
• 特別な管理は不要
• 開花前に根生葉（ロゼット）を収穫
• 春の葉が最も柔らかく苦味が少ない
• 自然にこぼれ種でよく増える
• 野生採集が伝統的かつ実用的な方法
• 芝生や草地で一般的に見つかり、同定も容易
• 農薬や汚染のない場所で採集すること
食用利用：
• 若葉はサラダに生食可能。マイルドでほのかな甘み
• 東アジア料理では茹でたり蒸したりして青菜（ポトハーブ）として利用
• 日本では天ぷらやおひたしに
• 味噌汁や澄ましのだし汁の具に
• 韓国ではナムルとして利用
• 中国ではニンニク炒めやお粥（コンジー）に加える
• あらゆる料理でタンポポの若葉の代用として利用可能
• 穏やかな風味のため、生食・加熱調理のいずれにも汎用性が高い
• 山菜料理（さんさい）で他の野草と合わせて利用
• 韓国の冷たいスープ（ネングッ）にも利用される
• 若葉はサラダに生食可能。マイルドでほのかな甘み
• 東アジア料理では茹でたり蒸したりして青菜（ポトハーブ）として利用
• 日本では天ぷらやおひたしに
• 味噌汁や澄ましのだし汁の具に
• 韓国ではナムルとして利用
• 中国ではニンニク炒めやお粥（コンジー）に加える
• あらゆる料理でタンポポの若葉の代用として利用可能
• 穏やかな風味のため、生食・加熱調理のいずれにも汎用性が高い
• 山菜料理（さんさい）で他の野草と合わせて利用
• 韓国の冷たいスープ（ネングッ）にも利用される
