Hog Plum

Die Gattung Spondias ist in der Neotropis heimisch. Spondias mombin soll in den Tieflandwäldern Mittel- und Südamerikas entstanden sein, während Spondias purpurea in einem ähnlichen Gebiet heimisch ist, von Mexiko über Mittelamerika bis nach Nord-Südamerika.

• Beide Arten wurden seit der Zeit der europäischen Kolonialisierung im gesamten Karibikraum, Westafrika, Süd- und Südostasien sowie auf den Pazifikinseln weit verbreitet kultiviert und eingebürgert
• Archäologische Beweise deuten darauf hin, dass Spondias-Arten seit Tausenden von Jahren vom Menschen genutzt werden, mit Früchten, die in antiken Stätten im Tehuacán-Tal in Mexiko gefunden wurden und auf 6500–5500 v. Chr. datieren
• Die Spanier führten die Frucht auf den Philippinen und später in anderen Teilen Asiens ein, wo sie heute weit verbreitet eingebürgert ist

Hog Plum-Bäume sind kleine bis mittelgroße, laubabwerfende Bäume, die typischerweise 7 bis 15 Meter hoch werden, obwohl einige Exemplare 25 Meter erreichen können.

Stamm & Rinde:
• Der Stamm ist gerade und zylindrisch, oft mit einem Durchmesser von 30 bis 60 cm
• Die Rinde ist dick, korkig und tief gefurcht mit einer gräulich-braunen bis dunkelbraunen Farbe
• Die Äste sind dick, spröde und ausladend und bilden eine breite, offene Krone

Blätter:
• Zusammengesetzte, unpaarig gefiederte Blätter, 20 bis 45 cm lang
• Bestehend aus 5 bis 19 gegenständigen, glänzenden, elliptischen bis eiförmig-lanzettlichen Blättchen
• Jedes Blättchen ist 5 bis 12 cm lang, mit einem ganzrandigen oder leicht gesägten Rand und einer scharf zugespitzten Spitze
• Die Blätter verströmen beim Zerreiben einen deutlichen, harzigen, terpentinartigen Duft

Blüten:
• Kleine, duftende, fünfzählige Blüten (5 Blütenblätter), 5 bis 8 mm breit
• Stehen in endständigen, verzweigten Rispen von 15 bis 35 cm Länge
• Die Blütenblätter sind weiß, cremefarben oder gelblich; bei Spondias purpurea können die Blüten rot oder purpurfarben sein
• Die Blüten sind polygam, mit männlichen, weiblichen und zwittrigen Blüten am selben Blütenstand

Frucht:
• Eine eiförmige oder längliche Steinfrucht, 2,5 bis 5 cm lang
• Glatte, dünne, ledrige Schale, die bei Reife von grün zu gelb, orange oder rot wechselt, je nach Art
• Das Fruchtfleisch ist saftig, faserig und aromatisch, mit einem Geschmack von sauer bis süß-säuerlich
• Enthält einen einzigen großen, harten, faserigen Stein (Endokarp) mit Längsrippen, der 1 bis 5 Samen umschließt

Hog Plum-Bäume gedeihen in tropischen Tieflandumgebungen und sind gut an Regionen mit einer ausgeprägten Trockenzeit angepasst.

• Natürlich in Primär- und Sekundärwäldern, Savannen und entlang von Flussufern zu finden
• Bevorzugen Höhenlagen vom Meeresspiegel bis zu 1.200 Metern
• Tolerant gegenüber einer Vielzahl von Bodentypen, einschließlich sandiger, kalkhaltiger und nährstoffarmer Böden, sofern die Drainage gut ist
• Trockenzeit-Laubabwerfend: Die Bäume werfen während der Trockenzeit ihre Blätter ab, um Wasser zu sparen, wobei der Neuaustrieb und die Blüte durch den Beginn der Regenzeit ausgelöst werden

Bestäubung:
• Die Blüten werden von einer Vielzahl von Insekten bestäubt, darunter Bienen, Wespen und Fliegen, die von Duft und Nektar angezogen werden

Samenverbreitung:
• Die Früchte werden hauptsächlich von Säugetieren verbreitet, darunter Pekaris, Affen, Fledermäuse und Nutztiere wie Schweine und Rinder, die die Früchte fressen und die harten Samen durch ihren Verdauungstrakt passieren lassen, was die Keimung fördert

Hog Plum-Bäume sind in tropischen und subtropischen Klimazonen leicht zu kultivieren und werden oft aus Samen oder vegetativen Stecklingen gezogen.

Licht:
• Volle Sonne ist für eine optimale Fruchtproduktion unerlässlich

Boden:
• Anpassungsfähig an eine Vielzahl gut durchlässiger Böden, von Sand bis Lehm
• Tolerant gegenüber unfruchtbaren und steinigen Böden

Bewässerung:
• Junge Bäume benötigen regelmäßiges Gießen, um sich zu etablieren
• Ausgewachsene Bäume sind nach der Etablierung sehr trockenheitstolerant, profitieren aber von gelegentlichem tiefem Gießen während längerer Trockenperioden

Vermehrung:
• Häufig vermehrt durch große Hartholzstecklinge (Pfähle) von 1,5 bis 2 Metern Länge, die während der Ruhezeit direkt in den Boden gesteckt werden; diese Methode gewährleistet eine schnelle Etablierung, frühe Fruchtbildung und genetische Einheitlichkeit
• Kann auch durch Samen vermehrt werden, obwohl die Keimung langsam und unregelmäßig sein kann; eine Skarifizierung des harten Steins wird empfohlen
• Abmoosen und Veredeln werden verwendet, um überlegene Sorten zu vermehren, insbesondere bei Spondias purpurea

Schnitt:
• Minimaler Schnitt erforderlich; entfernen Sie abgestorbene oder sich kreuzende Äste, um die Baumgesundheit und -form zu erhalten

Ernte:
• Aus Stecklingen gezogene Bäume können nach 2 bis 4 Jahren Früchte tragen; Sämlinge benötigen 5 bis 8 Jahre
• Die Früchte werden geerntet, wenn sie voll ausgefärbt, aber noch fest sind, da sie schnell weich werden und verderben