乌库巴
Virola surinamensis
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乌库巴是亚马逊盆地一种大型板根乔木,树高可达 25 至 40 公尺,因其种子周围鲜红色的假种皮及其所产出的高品质油脂(乌库巴奶油)而备受珍视。苏利南肉豆蔻(Virola surinamensis)是亚马逊地区最重要的木材物种之一,在国际市场上以「virola」或「ucuuba」之名进行交易。其高大笔直且具显着板根的特征树干,使其成为中亚马逊淹水森林中最易辨识的冠层树种之一。
Taxonomy
Kingdom
Plantae
Phylum
Tracheophyta
Class
Magnoliopsida
Order
Magnoliales
Family
Myristicaceae
Genus
Virola
Species
surinamensis
本物种为亚马逊盆地及圭亚那地区之特有种,分布于巴西、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那及厄瓜多。本物种最常见于季节性淹水森林(várzea 与 igapó)及河岸地带,海拔范围从海平面至约 300 公尺。它是中亚马逊洪泛平原的主要冠层树种之一,密度可超过每公顷 10 株成树。「ucuuba」一词源于图皮语(Tupi),意为「脂肪树」,系指其富含油脂的种子假种皮。
大型冠层乔木,具独特建筑结构:• 高度:25–40 公尺,树干直径 50–120 公分,具极显着、薄而刀片状的板根,沿树干向上延伸 2–4 公尺,向外扩展 3–5 公尺。• 树皮:棕色至灰棕色,相对平滑,切开时会流出红色树脂。• 叶:单叶,互生,椭圆形至长圆形,长 12–25 公分、宽 5–10 公分,革质,叶面光亮深绿,叶脉显着。• 花:小型,乳黄色,于叶腋处形成密集圆锥花序;单性花(雌雄异株)。• 果:蒴果,长 2–3 公分,成熟时开裂,露出单一种子,种子部分或完全被鲜红色肉质假种皮(种子覆盖物)包裹。• 种子:长 1.5–2.5 公分,深棕色至黑色,具坚硬种皮;红色假种皮富含肉豆蔻酸甘油三酯(trimyristin,一种类似肉豆蔻的脂肪)。• 木材:心材呈淡棕色至红棕色,密度轻至中等(比重 0.40–0.55),纹理笔直、易于加工,但户外耐久性不佳。
亚马逊淹水森林之优势物种:• 栖地:主要分布于季节性淹水之 várzea 与 igapó 森林;于 terra firme(非淹水高地森林)较少见。族群每年可能遭淹水达 4–6 个月。• 物候:于洪水季开花;果实于水位退去时成熟,干季为结果高峰期。• 种子传播:鲜红色假种皮吸引鸟类(尤以巨嘴鸟、咬鹃及伞鸟为甚)与灵长类(如吼猴、蜘蛛猴及卷尾猴)取食假种皮并协助种子传播。洪水期间鱼类亦会摄食掉落之果实。• 更新:幼苗于洪水退去后定着;早期生长迅速,使幼树能在 3–5 年内长至超过最高洪水位。• 族群结构:于中亚马逊洪泛平原常以近乎单优势群落形式出现,反映其耐洪之竞争优势。• 授粉:小型具香气之花吸引甲虫与小型蜜蜂。
因亚马逊盆地数十年来之密集伐采,本物种获 IUCN 列为易危(Vulnerable)。其高大笔直之树干及便于河运之特性,使其于 1970 至 1990 年代成为亚马逊地区最受过度开发之木材物种之一。主要关注议题包括:• 过度采伐已耗竭中亚马逊多处可及洪泛平原之星群。• 本物种分布于河岸附近之洪泛森林,使其特别易受伐采冲击。• 因成熟期漫长,族群复原缓慢。• 巴西已实施伐采法规与永续经营计划,包含最小采伐直径限制及母树保留措施。• 本物种于永续利用保护区及原住民领地内获得若干保护。• 认证制度(如 FSC)促进乌库巴森林之负责任经营管理。
栽培规模有限,但于造林上具重要性:• 种子:新鲜种子于 15–30 天内发芽;播种前应去除红色假种皮。种子活力短暂(1–2 个月)。• 生长速率:于淹水条件下生长中度至快速,3–4 年内可达 3–5 公尺高。• 土壤:适应肥沃之冲积洪泛平原土壤;不适于排水良好之 terra firme 地带。• 光照:幼苗可耐受中度遮荫;快速生长需林冠空隙。• 耐洪性:至关重要;树木每年可耐受根部淹水达 4–6 个月。• 造林应用:用于巴西亚马逊地区之洪泛平原造林计划,协助复育退化之 várzea 森林。• 栽植间距:于补植造林中间距为 6–10 公尺。• 始果期:播种后 8–12 年开始结果。
多重用途驱动其开发与保育:• 木材:亚马逊最重要木材物种之一,用于夹板、家具、室内营建及造纸纸浆;巴西为主要生产国。• 乌库巴奶油:种子假种皮可提炼出 50–65% 之坚硬白色脂肪,富含肉豆蔻酸甘油三酯,用于制造蜡烛、肥皂及化妆品(尤以保湿乳霜与护发产品为甚)。• 传统医药:树皮与树脂用于亚马逊传统医学,治疗皮肤病、发炎及消化系统疾病。• 工艺品:亚马逊社群将种子用于手工艺品与珠宝制作。• 野生动物食物:红色假种皮为亚马逊洪泛平原森林中巨嘴鸟、咬鹃及灵长类于干季之关键食物来源。• 精油:种子假种皮可产具抗菌特性之精油,用于天然产品配方。• 碳封存:作为洪泛平原之优势冠层物种,乌库巴于亚马逊 várzea 森林中储存大量碳。
趣味知识
乌库巴种子之鲜红假种皮富含脂肪,亚马逊原住民传统上曾用以制作蜡烛,燃烧时火焰稳定明亮。一株大型乌库巴每年可产种子 30–50 公斤,提炼出 15–25 公斤乌库巴奶油。在中亚马逊马瑙斯附近之洪泛平原,乌库巴极为丰盛,于结果高峰期,成千上万开裂之蒴果露出猩红色假种皮,使林冠从空中望去呈现一片红色。
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