クロクワ（Morus nigra）は小高くなる落葉高木で、長命であり、古代より最も風味に優れたクワの果実を生む樹として崇められてきました。その果実は大きく、非常に甘く、濃い紫黒色を呈し、複雑でワインのような風味を持ち、数千年にわたりペルシャ、ギリシャ、ローマ、そしてヨーロッパの各文明で珍重されてきました。近縁のシロクワがカイコガの飼育を目的として栽培されたのに対し、クロクワは優れた果実を得るために栽培されました。
• クワ属の中で最も風味が豊かであるとされ、果実はシロクワやアカクワよりも大きく、甘みが強く、芳香も際立っています
• 果樹の中でも特に長命な種のひとつであり、300 から 500 年にわたって生存し結実し続ける個体も知られています
• 種小名の「nigra」は「黒」を意味し、完熟した果実の濃い紫黒色に由来します
• 古代ギリシャの医師ディオスコリデス（紀元 40–90 年頃）が『薬物誌』において、薬用および食用の果実として言及しています
• その果実は何千年にもわたり詩や文学のインスピレーション源となり、シェイクスピアの作品にも言及が見られます
クロクワ（Morus nigra）は西アジア、特に現在のイラン、コーカサス地方、そしておそらく北インドを含む地域が原産地であると考えられています。
• 現在のイラン（古代ペルシャ）、アルメニア、コーカサス山脈、および西アジアの周辺地域を起源とすると言われています
• 何千年にもわたる地中海域、ヨーロッパ、西アジアでの栽培と帰化のため、正確な自生域は不明確です
• 古代にヨーロッパへ導入され、ローマ人が地中海全域に栽培を広め、紀元 1 世紀までにはギリシャやイタリアで定着していました
• 1753 年、カール・リンネによって『植物の種』で初めて記載されました
• ローマ時代以降、スペイン、イタリア、フランス、イングランドを中心に、南欧および中欧で広く植栽されてきました
• イングランドでは 16 世紀から 17 世紀にかけて人気を博し、ロンドンの公園や古い庭園には現在も多くの古木が残っています
• シェイクスピアの作品に登場する「クワの木」（彼はストラトフォード＝アポン＝エイヴォンの庭園に有名なクロクワを持っていました）はおそらく本種です
• 気候への適応範囲がシロクワより狭いため、世界的にはシロクワほど広くは栽培されていません
• クワ属（Morus）の分類は複雑ですが、クロクワは染色体数（2n = 308 で属内最大）、大きく暗色の果実、および有毛の葉によって他種と区別されます
• 現在のイラン（古代ペルシャ）、アルメニア、コーカサス山脈、および西アジアの周辺地域を起源とすると言われています
• 何千年にもわたる地中海域、ヨーロッパ、西アジアでの栽培と帰化のため、正確な自生域は不明確です
• 古代にヨーロッパへ導入され、ローマ人が地中海全域に栽培を広め、紀元 1 世紀までにはギリシャやイタリアで定着していました
• 1753 年、カール・リンネによって『植物の種』で初めて記載されました
• ローマ時代以降、スペイン、イタリア、フランス、イングランドを中心に、南欧および中欧で広く植栽されてきました
• イングランドでは 16 世紀から 17 世紀にかけて人気を博し、ロンドンの公園や古い庭園には現在も多くの古木が残っています
• シェイクスピアの作品に登場する「クワの木」（彼はストラトフォード＝アポン＝エイヴォンの庭園に有名なクロクワを持っていました）はおそらく本種です
• 気候への適応範囲がシロクワより狭いため、世界的にはシロクワほど広くは栽培されていません
• クワ属（Morus）の分類は複雑ですが、クロクワは染色体数（2n = 308 で属内最大）、大きく暗色の果実、および有毛の葉によって他種と区別されます
クロクワ（Morus nigra）は小高から中程度の高さになり、成長が遅く、長命な落葉高木です。
幹と樹皮：
• 高さは通常 6 から 10 メートル（まれに 15 メートルに達することもあり）、幹径は 30 から 60 センチメートル
• 樹皮は橙色がかった褐色から灰褐色で、老木になるにつれて深く縦に裂け、隆起した荒々しく絵画的な姿になります
• しばしば曲がりくねり、横に広がり、複数の幹を持つようになります
樹冠：
• 密で丸みを帯びるか横に広がり、やや不規則で絵画的なシルエットを描くことが多い
• 枝は広がり、ときに垂れ下がり、太い当年枝を持ちます
葉：
• 広卵形から心形で、長さ 8 から 20 センチメートル、幅 6 から 15 センチメートル
• 葉基部は深く心形（ハート型）、葉縁は不ぞろいに鋸歯状、葉の表面は粗くざらつき（砂紙のよう）、裏面は柔らかく毛が生えています（軟毛がある）
• 表面は濃緑色、裏面はそれより淡く灰緑色
• 通常は欠け込みがなく無裂葉（頻繁に裂け込むシロクワとは異なります）
• 秋には黄色く色づいて落葉します
花：
• 雌雄同株で、同じ木に雄花と雌花の両方をつけます
• 雄花序：円柱形で長さ 2 から 4 センチメートル、黄緑色
• 雌花序：短く卵形、緑色
• 晩春に風媒受粉します
果実：
• 集合果（多花果）で、卵形から円柱形、長さ 2 から 3 センチメートル、幅 1.5 から 2.5 センチメートル
• 完熟すると濃紫色からほぼ黒色になり、表面は光沢があります
• 果汁が非常に多く、甘みが強く、風味が豊かで、特有の酸味と甘さ、そしてワインのような複雑さを持ちます
• 着色性が強く、濃い果汁は指や衣類、表面に消えない濃い紫色の染みをつけます
• 夏場に長期にわたって熟すため、複数回の収穫が必要です
幹と樹皮：
• 高さは通常 6 から 10 メートル（まれに 15 メートルに達することもあり）、幹径は 30 から 60 センチメートル
• 樹皮は橙色がかった褐色から灰褐色で、老木になるにつれて深く縦に裂け、隆起した荒々しく絵画的な姿になります
• しばしば曲がりくねり、横に広がり、複数の幹を持つようになります
樹冠：
• 密で丸みを帯びるか横に広がり、やや不規則で絵画的なシルエットを描くことが多い
• 枝は広がり、ときに垂れ下がり、太い当年枝を持ちます
葉：
• 広卵形から心形で、長さ 8 から 20 センチメートル、幅 6 から 15 センチメートル
• 葉基部は深く心形（ハート型）、葉縁は不ぞろいに鋸歯状、葉の表面は粗くざらつき（砂紙のよう）、裏面は柔らかく毛が生えています（軟毛がある）
• 表面は濃緑色、裏面はそれより淡く灰緑色
• 通常は欠け込みがなく無裂葉（頻繁に裂け込むシロクワとは異なります）
• 秋には黄色く色づいて落葉します
花：
• 雌雄同株で、同じ木に雄花と雌花の両方をつけます
• 雄花序：円柱形で長さ 2 から 4 センチメートル、黄緑色
• 雌花序：短く卵形、緑色
• 晩春に風媒受粉します
果実：
• 集合果（多花果）で、卵形から円柱形、長さ 2 から 3 センチメートル、幅 1.5 から 2.5 センチメートル
• 完熟すると濃紫色からほぼ黒色になり、表面は光沢があります
• 果汁が非常に多く、甘みが強く、風味が豊かで、特有の酸味と甘さ、そしてワインのような複雑さを持ちます
• 着色性が強く、濃い果汁は指や衣類、表面に消えない濃い紫色の染みをつけます
• 夏場に長期にわたって熟すため、複数回の収穫が必要です
クロクワ（Morus nigra）は特有の生態的・文化的ニッチを占めています。
• 一般に考えられているよりも耐寒性が高く、冬季の気温が -20°C まで耐えられますが、結実が最も良くなるのは、長く暑い夏を持つ温暖な温帯気候です
• 深く肥沃で湿潤ながら水はけの良い土壌を好み、シロクワほどには冠水や乾燥に強くありません
• 葉は粗く毛があるため、滑らかな葉を持つシロクワに比べてカイコガに好まれず、そのことが養蚕に使われなかった理由です
• 果実はツグミ、ヒタキ、ムクドリ、ハトなど多様な鳥類に食べられ、散布されます
• 密な樹冠は優れた日陰を提供し、鳥類の営巣場所となります
• 多くの果樹と比較して害虫の発生は比較的少ないものの、古木ではクワの潰瘍病や細菌性斑点病の影響を受けることがあります
• 古木は幹が空洞になっても豊かに結実し続けることが多く、本種の並外れた長寿ぶりを示しています
• 地中海域では、クロクワは伝統的な農景観や古い庭園を特徴づける要素です
• 結実は樹齢 20 から 50 年でピークを迎えますが、その後も数世紀にわたって減少しながらも続きます
• 一般に考えられているよりも耐寒性が高く、冬季の気温が -20°C まで耐えられますが、結実が最も良くなるのは、長く暑い夏を持つ温暖な温帯気候です
• 深く肥沃で湿潤ながら水はけの良い土壌を好み、シロクワほどには冠水や乾燥に強くありません
• 葉は粗く毛があるため、滑らかな葉を持つシロクワに比べてカイコガに好まれず、そのことが養蚕に使われなかった理由です
• 果実はツグミ、ヒタキ、ムクドリ、ハトなど多様な鳥類に食べられ、散布されます
• 密な樹冠は優れた日陰を提供し、鳥類の営巣場所となります
• 多くの果樹と比較して害虫の発生は比較的少ないものの、古木ではクワの潰瘍病や細菌性斑点病の影響を受けることがあります
• 古木は幹が空洞になっても豊かに結実し続けることが多く、本種の並外れた長寿ぶりを示しています
• 地中海域では、クロクワは伝統的な農景観や古い庭園を特徴づける要素です
• 結実は樹齢 20 から 50 年でピークを迎えますが、その後も数世紀にわたって減少しながらも続きます
クロクワは絶滅の恐れがあるとはされていませんが、過去数世紀と比較すると栽培面積は減少しています。
• IUCN レッドリストでは「低懸念（Least Concern）」に分類されています
• ただし、大規模な果実生産ではシロクワやその交雑種が好まれるようになったため、商業的な重要性は低下しています
• ヨーロッパに現存するクロクワの古木は生きた文化遺産であり、イングランド、フランス、イタリアには樹齢 200 から 500 年になる個体も多く、代替不可能な遺伝資源です
• 歴史的な庭園や修道院に残るクロクワの古木を保全することは、遺伝的多様性を守る上で重要です
• 本種はヨーロッパおよびアジアの複数の農業研究機関の遺伝資源コレクションで維持管理されています
• トルコ、イラン、地中海域の一部では、高級な生食用および加工用（ジャムなど）としてクロクワの栽培を復活させる取り組みが進められています
• IUCN レッドリストでは「低懸念（Least Concern）」に分類されています
• ただし、大規模な果実生産ではシロクワやその交雑種が好まれるようになったため、商業的な重要性は低下しています
• ヨーロッパに現存するクロクワの古木は生きた文化遺産であり、イングランド、フランス、イタリアには樹齢 200 から 500 年になる個体も多く、代替不可能な遺伝資源です
• 歴史的な庭園や修道院に残るクロクワの古木を保全することは、遺伝的多様性を守る上で重要です
• 本種はヨーロッパおよびアジアの複数の農業研究機関の遺伝資源コレクションで維持管理されています
• トルコ、イラン、地中海域の一部では、高級な生食用および加工用（ジャムなど）としてクロクワの栽培を復活させる取り組みが進められています
豆知識
伝説によれば、イングランド王ジェームズ 1 世は 1600 年代初頭、イングランドでの絹産業育成を目的としてクロクワを輸入しましたが、カイコガが実はシロクワの葉を好むことに気づいていませんでした。この事業は悲惨な失敗に終わりましたが、クロワの木々はイングランドで繁茂して広がり、現在もロンドンの公園などで見られる古木の多くは、ジェームズ 1 世による最初の導入に由来するものと考えられています。
詳しく見るコメント (0)
まだコメントがありません。最初のコメントを書きましょう！
