緬甸葡萄

緬甸葡萄（Baccaurea ramiflora）原產於南亞和東南亞的熱帶及亞熱帶地區。

• 原生分佈範圍涵蓋從東喜馬拉雅山脈和印度東北部，經緬甸、泰國、寮國、柬埔寨、越南，延伸至馬來西亞和印尼的部分地區
• 生長於低地至中海拔的熱帶森林，通常位於海拔 1,000 公尺以下
• 緬甸葡萄屬（Baccaurea）約有 80 個物種，其中東南亞和馬來群島的多樣性最高
• 在其原生地範圍內的村莊園圃中已有數百年的栽培歷史，但在全球商業市場上仍相對鮮為人知
• 在氣候條件適宜的非原生熱帶地區，偶爾可見其自然歸化

緬甸葡萄（Baccaurea ramiflora）是一種中等大小、常綠且雌雄異株的喬木，具有獨特的莖花結果習性。

樹幹與樹冠：
• 樹幹筆直，通常高 10 至 15 公尺，直徑約 30 至 50 公分
• 樹皮呈灰褐色，光滑至輕微開裂
• 樹冠濃密且開展，枝條從樹幹較低處開始生長

葉片：
• 單葉，互生，橢圓形至長圓狀披針形
• 長約 10 至 25 公分，寬 4 至 8 公分
• 葉面深綠色具光澤，葉背顏色較淺
• 葉緣全緣；羽狀脈明顯
• 嫩葉初長出時可能帶有紅色或粉紅色調

花朵：
• 雌雄異株——雄花和雌花分別生長於不同植株上
• 花小，呈黃綠色，排列成總狀花序
• 雄花花序長度可達 10 至 20 公分
• 雌花花序較短且較稀疏
• 花朵直接從樹幹和老枝上長出（莖花現象）

果實：
• 圓形至略呈橢圓形，直徑約 2 至 3 公分
• 密集簇生於樹幹和主枝上
• 果皮（外果皮）光滑且薄，成熟時由綠色轉為黃色、粉紅色或紅褐色
• 果肉（假種皮）呈半透明至不透明的白色，包覆 2 至 4 顆種子
• 風味酸甜至微酸，常被形容為葡萄與荔枝的混合風味
• 結果季節因地而異，在南亞和東南亞通常為 5 月至 8 月

緬甸葡萄適應於熱帶低地和山麓森林溫暖潮濕的環境。

氣候：
• 偏好熱帶至亞熱帶氣候，氣溫介於 20 至 35°C 之間
• 需要充沛的年降雨量（1,500 至 3,000 毫米），無法耐受長期乾旱
• 對霜害敏感；無法在低於 5°C 的環境下長期存活

土壤：
• 最適宜生長於深厚、排水良好、富含有機質的肥沃土壤
• 能耐受多種土壤類型，包括砂質壤土和磚紅壤
• 偏好微酸性至中性土壤（pH 值 5.5–7.0）

授粉與種子傳播：
• 雌雄異株的特性需要雄樹與雌樹之間進行異花授粉
• 授粉者可能包括被莖生花朵吸引的小型昆蟲，如蒼蠅和甲蟲
• 種子由食用其肉質假種皮的鳥類、蝙蝠及其他食果動物傳播
• 種子活力有限，應採新鮮播種以獲得最佳發芽率

生態角色：
• 為多種野生動物提供食物，包括鳥類、果蝠和小型哺乳動物
• 有助於提升熱帶家庭園圃和農林複合系統中的結構與物種多樣性

緬甸葡萄（Baccaurea ramiflora）主要種植於熱帶地區的家庭園圃和小型果園中。雖未大規模商業栽培，但在其原生地作為庭院果樹備受重視。

氣候需求：
• 嚴格限於熱帶至亞熱帶地區；無法耐受霜害
• 最佳溫度範圍：20–35°C
• 需要高濕度以及穩定的降雨或補充灌溉

光照：
• 在全日照至半遮蔭環境下生長最佳
• 幼樹在定植初期受益於適度遮蔭保護

土壤：
• 深厚、排水良好、富含有機質的肥沃土壤
• 避免積水或過度壓實的土壤

種植與間距：
• 通常以種子繁殖（新鮮種子於 1 至 3 週內發芽）
• 亦可透過空中壓條（馬可特法）或嫁接繁殖，以保留优良性狀並確保樹木性別已知
• 建議種植間距：樹與樹之間 6 至 8 公尺
• 因屬雌雄異株，為生產果實必須同時種植雄樹與雌樹（通常比例為 1 棵雄樹配 8 至 10 棵雌樹）

澆水：
• 乾旱期間需定期澆水，尤其是幼樹
• 成熟樹木具中度耐旱性，但水分脅迫會顯著降低果實產量

結果：
• 實生苗通常於種植後 5 至 8 年開始結果
• 嫁接或空中壓條繁殖的樹木可能在 3 至 4 年內結果
• 當果皮變色且輕壓略具彈性時即可採收