白荆豆（学名：Retama raetam）是豆科（Fabaceae，又称 Leguminosae）的一种开花灌木，原生于北非与中东的干旱及半干旱地区。它是一种坚韧耐旱的沙漠植物，以其醒目的白色蝶形花和形似扫帚的外观而闻名；其细长的绿色茎干取代退化的叶片进行光合作用。该植物极适应沙质与盐碱沙漠土壤，在稳定沙丘方面扮演着重要的生态角色。
分类学
界
Plantae
门
Tracheophyta
纲
Magnoliopsida
目
Fabales
科
Fabaceae
属
Retama
Species
Retama raetam
白荆豆（Retama raetam）分布于撒哈拉沙漠、阿拉伯半岛及部分地中海盆地，包括埃及、利比亚、突尼西亚、摩洛哥、沙乌地阿拉伯、约旦和以色列等国。
• 隶属于豆科（Fabaceae）蝶形花亚科（Papilionoideae）下的荆豆属（Retama）
• 属名「Retama」源自阿拉伯语「ratam」，意指形似扫帚的灌木
• 种加词「raetam」亦源于阿拉伯语，传统上用以描述此植物
• 欧洲植物学家至少自 18 世纪起已知晓此物；由彼得·福斯科尔（Peter Forsskål）于 1775 年在其阿拉伯探险期间首次正式描述
• 隶属于豆科（Fabaceae）蝶形花亚科（Papilionoideae）下的荆豆属（Retama）
• 属名「Retama」源自阿拉伯语「ratam」，意指形似扫帚的灌木
• 种加词「raetam」亦源于阿拉伯语，传统上用以描述此植物
• 欧洲植物学家至少自 18 世纪起已知晓此物；由彼得·福斯科尔（Peter Forsskål）于 1775 年在其阿拉伯探险期间首次正式描述
白荆豆为多年生灌木，无叶或近无叶，通常高 1 至 3 公尺，株型直立至开展。
茎：
• 细长、圆柱形，呈绿色至灰绿色，具高度光合作用能力
• 枝条似灯心草，赋予植株独特的扫帚状轮廓
• 茎含叶绿素，承担大部分光合作用，弥补叶片退化之不足
叶：
• 单叶，小型，线形至狭倒卵形（约 5–15 毫米长）
• 主要见于幼嫩枝条，随着植株成熟迅速脱落
• 叶片退化系为减少蒸散作用造成水分流失之适应特征
花：
• 蝶形花（蝴蝶状），白色，龙骨瓣有时带淡黄或粉红色调
• 长约 10–15 毫米，生于短小的腋生总状花序，每序着花 3–10 朵
• 花期通常为 1 月至 4 月，视当地气候而定
• 花朵具芳香，可吸引蜜蜂授粉
果实与种子：
• 荚果长圆形至卵形（约 15–25 毫米长），略膨大，表面光滑无毛
• 每荚含 1–3 粒种子
• 种子小型、坚硬，呈棕色至深棕色
• 荚果成熟时开裂（开裂释放种子）
根系：
• 具深主根系统，可汲取深层地下水
• 根系可深入土壤数公尺
• 根瘤共生固氮细菌（根瘤菌属 Rhizobium spp.），能 enrich 贫瘠的沙漠土壤养分
茎：
• 细长、圆柱形，呈绿色至灰绿色，具高度光合作用能力
• 枝条似灯心草，赋予植株独特的扫帚状轮廓
• 茎含叶绿素，承担大部分光合作用，弥补叶片退化之不足
叶：
• 单叶，小型，线形至狭倒卵形（约 5–15 毫米长）
• 主要见于幼嫩枝条，随着植株成熟迅速脱落
• 叶片退化系为减少蒸散作用造成水分流失之适应特征
花：
• 蝶形花（蝴蝶状），白色，龙骨瓣有时带淡黄或粉红色调
• 长约 10–15 毫米，生于短小的腋生总状花序，每序着花 3–10 朵
• 花期通常为 1 月至 4 月，视当地气候而定
• 花朵具芳香，可吸引蜜蜂授粉
果实与种子：
• 荚果长圆形至卵形（约 15–25 毫米长），略膨大，表面光滑无毛
• 每荚含 1–3 粒种子
• 种子小型、坚硬，呈棕色至深棕色
• 荚果成熟时开裂（开裂释放种子）
根系：
• 具深主根系统，可汲取深层地下水
• 根系可深入土壤数公尺
• 根瘤共生固氮细菌（根瘤菌属 Rhizobium spp.），能 enrich 贫瘠的沙漠土壤养分
白荆豆（Retama raetam）是一种嗜沙植物（psammophyte），特别适应生长于沙质且不稳定的基质。
栖地：
• 沙质沙漠平原、沙丘及海岸沉积沙地
• 偶有水流通过的干谷（干涸河床）
• 盐碱性土壤
• 海拔范围从海平面至约 1,500 公尺
耐旱适应特征：
• 深主根可接触地下水分
• 叶表面积缩小以减少蒸散作用
• 绿色光合茎取代叶片功能
• 茎表具厚角质层以减少水分流失
固氮作用：
• 与根瘤中的根瘤菌（Rhizobium）形成共生关系
• 将大气中的氮气（N₂）转化为可被生物利用的铵离子（NH₄⁺）
• enrich 周围土壤，促进其他植物物种的建立
生态角色：
• 作为沙丘稳定的先锋物种
• 为沙漠野生动物提供庇护所与饲料来源
• 花朵是干旱地区蜜蜂重要的花蜜来源
• 种子被啮齿类与鸟类取食，有助于种子传播
栖地：
• 沙质沙漠平原、沙丘及海岸沉积沙地
• 偶有水流通过的干谷（干涸河床）
• 盐碱性土壤
• 海拔范围从海平面至约 1,500 公尺
耐旱适应特征：
• 深主根可接触地下水分
• 叶表面积缩小以减少蒸散作用
• 绿色光合茎取代叶片功能
• 茎表具厚角质层以减少水分流失
固氮作用：
• 与根瘤中的根瘤菌（Rhizobium）形成共生关系
• 将大气中的氮气（N₂）转化为可被生物利用的铵离子（NH₄⁺）
• enrich 周围土壤，促进其他植物物种的建立
生态角色：
• 作为沙丘稳定的先锋物种
• 为沙漠野生动物提供庇护所与饲料来源
• 花朵是干旱地区蜜蜂重要的花蜜来源
• 种子被啮齿类与鸟类取食，有助于种子传播
白荆豆（Retama raetam）含有毒性的喹诺里西啶类生物碱，包括金雀花碱（cytisine）与 N-甲基金雀花碱（N-methylcytisine），存在于种子、叶片与茎中。
• 金雀花碱在结构与药理作用上与尼古丁相似
• 误食种子或植物材料可能引发噁心、呕吐、腹痛、头晕、抽搐，严重时可导致呼吸衰竭
• 北非与中东地区曾有家畜因大量摄食此植物而中毒的纪录
• 种子为毒性最强的部分
• 尽管具毒性，该植物在严格控制剂量下仍曾用于传统医药
• 金雀花碱在结构与药理作用上与尼古丁相似
• 误食种子或植物材料可能引发噁心、呕吐、腹痛、头晕、抽搐，严重时可导致呼吸衰竭
• 北非与中东地区曾有家畜因大量摄食此植物而中毒的纪录
• 种子为毒性最强的部分
• 尽管具毒性，该植物在严格控制剂量下仍曾用于传统医药
白荆豆偶尔作为观赏性耐旱园艺植物，栽培于干旱与地中海型气候区，因其耐旱性与优美的白色花朵而受重视。
光照：
• 需全日照；适宜开阔无遮荫处生长
• 不耐阴
土壤：
• 偏好排水良好之沙质或砾质土壤
• 耐盐碱条件（pH 7.0–8.5）
• 不耐重黏土或积水土壤
浇水：
• 定植后极度耐旱
• 几乎无需额外灌溉
• 栽培失败最常见原因为浇水过度
温度：
• 耐极端高温（可达 45°C 或更高）
• 可短暂耐受轻微霜冻（低至约 -5°C），但长期结冰会造成伤害
繁殖：
• 主要以种子繁殖
• 种子具硬种皮，播种前宜进行破皮处理（机械或酸处理）或以温水浸泡 24 小时
• 于温暖条件下（20–30°C），通常 1–3 周内发芽
• 亦可以半硬枝扦插繁殖，但成功率较低
常见问题：
• 浇水过度或排水不良导致根腐病
• 因含生物碱，一般具抗虫性
• 在某些土壤中可能受根结线虫危害
光照：
• 需全日照；适宜开阔无遮荫处生长
• 不耐阴
土壤：
• 偏好排水良好之沙质或砾质土壤
• 耐盐碱条件（pH 7.0–8.5）
• 不耐重黏土或积水土壤
浇水：
• 定植后极度耐旱
• 几乎无需额外灌溉
• 栽培失败最常见原因为浇水过度
温度：
• 耐极端高温（可达 45°C 或更高）
• 可短暂耐受轻微霜冻（低至约 -5°C），但长期结冰会造成伤害
繁殖：
• 主要以种子繁殖
• 种子具硬种皮，播种前宜进行破皮处理（机械或酸处理）或以温水浸泡 24 小时
• 于温暖条件下（20–30°C），通常 1–3 周内发芽
• 亦可以半硬枝扦插繁殖，但成功率较低
常见问题：
• 浇水过度或排水不良导致根腐病
• 因含生物碱，一般具抗虫性
• 在某些土壤中可能受根结线虫危害
白荆豆（Retama raetam）在其原生地具有多样的传统与实用用途。
传统医药：
• 于北非与中东民间医学中，用于治疗糖尿病、风湿病及肠道寄生虫
• 近缘物种所含之金雀花碱已被研究并用作戒烟辅助剂（例如来自 Laburnum anagyroides 者）
• 所有药用皆须极度谨慎，因其具毒性
农业与环境应用：
• 种植用于固定沙丘与防治沙漠化
• 于干旱农业区用作防风林
• 根瘤可增加土壤氮含量，有益于伴生植物
其他用途：
• 茎历史上曾用于制作扫帚（故得俗名「荆豆」）
• 花朵为沙漠地区蜂蜜生产之花蜜来源
• 偶尔于匮乏时期作为牲畜饲料，但因毒性而使用受限
传统医药：
• 于北非与中东民间医学中，用于治疗糖尿病、风湿病及肠道寄生虫
• 近缘物种所含之金雀花碱已被研究并用作戒烟辅助剂（例如来自 Laburnum anagyroides 者）
• 所有药用皆须极度谨慎，因其具毒性
农业与环境应用：
• 种植用于固定沙丘与防治沙漠化
• 于干旱农业区用作防风林
• 根瘤可增加土壤氮含量，有益于伴生植物
其他用途：
• 茎历史上曾用于制作扫帚（故得俗名「荆豆」）
• 花朵为沙漠地区蜂蜜生产之花蜜来源
• 偶尔于匮乏时期作为牲畜饲料，但因毒性而使用受限
趣味知识
白荆豆能在地球上最严酷的环境中茁壮成长——夏季气温超过 50°C，年降雨量甚至低于 50 毫米——使其成为植物适应极端干旱的卓越范例。 • 单株白荆豆可透过根瘤将空气中的氮「泵入」土壤，有效肥沃周遭沙漠 • 在撒哈拉部分地区，其深主根可向下延伸超过 10 公尺以寻找水源 • 荆豆属（Retama）之名源自阿拉伯语中「扫帚」一词，反映数百年来将其坚硬枝条捆扎成清扫工具的传统 • 虽看似几乎无叶，但其绿色茎干富含叶绿素，足以完成植株所需之全部光合作用——此为在叶片反而成为负担之环境中演化出的巧妙适应策略 • 在传统贝都因文化中，白荆豆开花被用作季节指标，预示春季来临，亦是迁移牲畜至新牧地的时机
了解更多
