哥斯达黎加量天尺（Selenicereus costaricensis），通称红肉火龙果或红龙果，是一种引人注目的攀援仙人掌，以其鲜艳的洋红色果肉而备受珍视。作为仙人掌科的一员，这种热带附生或岩生仙人掌能结出植物界中最具视觉冲击力的果实之一：其果皮呈亮洋红色或深粉色，布满绿尖的苞片，包裹着从深洋红色到绯红色不等的果肉，其中点缀着细小可食用的黑色种子。
• 隶属于量天尺属（Selenicereus），该属名源自塞勒涅（Selene，希腊月亮女神）与 cereus（拉丁语意为「蜡烛」），指的是这些仙人掌夜间开花的习性
• 种加词「costaricensis」意指哥斯达黎加，该植物最早于此地被记录
• 作为商业栽培的火龙果品种之一，其深色素沉淀的果肉使其与更常见的白肉品种（Hylocereus undatus）区分开来
• 果实强烈的洋红色泽来自高浓度的甜菜红素（betacyanin）色素，这与甜菜中所含的色素属于同一类化合物
• 量天尺属（Selenicereus）分布于新热带区，从墨西哥经中美洲延伸至南美洲北部及加勒比海地区
• 在其自然栖息地中，它作为附生植物生长于季节性干燥热带森林的树干和树枝上，或作为岩生植物生长于岩石露头处
• 该物种已被广泛引进并栽培于东南亚（越南、泰国、马来西亚、菲律宾）、澳洲及其他热带和亚热带地区，用于商业果实生产
• 自 20 世纪后期以来，火龙果种植规模大幅扩张，越南已成为全球红肉品种最大的生产国之一
茎：
• 横截面呈三角形（三棱），茎（叶状茎）厚实多肉且呈绿色，宽度可达 5–15 公分，长度可达数公尺
• 边缘通常呈波浪状或轻微波状起伏，小型的刺座上长有 1–4 根短刺（3–5 毫米）
• 茎具有光合作用功能，取代了退化叶片成为植物主要的光合作用器官
• 沿茎长出气生根，将植物固定在宿主树木或支撑物上
花：
• 大型夜开性漏斗状花朵，长 20–30 公分，直径 15–20 公分
• 仅在夜间开放，通常于黄昏后绽放，次日清晨前凋谢——这种仅持续一夜的开花现象称为单夜开花（anthesis）
• 外层花被片呈黄绿色，内层为白色，形成强烈对比
• 香气浓郁，吸引蝙蝠与蛾类授粉者
• 是仙人掌科中最大的花朵之一
果实：
• 卵形至长圆形，长约 10–15 公分，直径 7–10 公分
• 果皮呈亮洋红色至深粉色，覆盖重叠的绿尖苞片（鳞片）
• 果肉呈深洋红色至绯红色，密布细小柔软可食用的黑色种子（约 1–2 毫米）
• 平均果重介于 200 至 600 公克之间，部分 specimen 可超过 1 公斤
• 鲜艳的果肉颜色源自甜菜红素色素（特别是甜菜红素 betanin 与异甜菜红素 isobetanin）
种子：
• 细小、黑色、梨形，嵌于果肉各处
• 每颗果实可能含有数千颗种子
• 种子具有活力可用于繁殖，但商业上首选营养繁殖法
栖息地：
• 主要为附生植物，生长于热带与亚热带森林的树干和树枝上
• 亦见于岩石悬崖与露头处的岩生植物
• 偏好有部分树冠遮蔽的区域，能耐受斑驳树荫与周期性的直射阳光
• 分布于低海拔至约海拔 1,000–1,500 公尺处
授粉生态：
• 花朵具蝙蝠授粉（chiropterophilous）与蛾类授粉（sphingophilous）特性
• 夜间开花时间与吸食花蜜蝙蝠（主要为长舌蝠亚科）及天蛾的活动高峰重合
• 大型、白色、香气浓郁且花蜜丰富的花朵，是适应蝙蝠与蛾类授粉症候群的典型特征
• 在商业栽培中，由于缺乏自然授粉者，常需进行人工授粉
水分与气候适应：
• 作为仙人掌，其多肉茎能储存水分，具备显着的耐旱性
• 采用景天酸代谢（CAM）光合作用——气孔夜间开启以减少水分流失
• 尽管具有仙人掌血统，但因其热带附生起源，相比沙漠仙人掌需要更稳定的水分
• 适宜生长于 20–30°C 的温暖热带气候；对霜冻敏感
繁殖：
• 可进行有性繁殖（种子）与无性繁殖（茎扦插）
• 商业农业中以茎扦插为主的无性繁殖为主要方式
• 扦插苗在温暖潮湿条件下 3–4 周即可生根，最适条件下 12–18 个月内可结果
光照：
• 偏好明亮的间接光至部分直射阳光
• 在极炎热气候下，午后适当遮荫可防止茎部灼伤
• 为达到最佳果实产量，每日至少需要 6 小时光照
土壤与支撑：
• 需要排水良好、微酸性至中性的土壤（pH 5.5–7.0）
• 建议混合介质：仙人掌/多肉专用土，并添加珍珠岩、粗砂与有机堆肥
• 作为攀援仙人掌，需要结构支撑——棚架、立柱或树木至关重要
• 商业果园中常用带有横向支撑的混凝土或木制立柱
浇水：
• 生长季（春至秋）定期浇水，保持土壤均匀湿润但切勿积水
• 冬季休眠期需大幅减少浇水
• 尽管耐旱，稳定的水分供应有助于提高果实产量与品质
• 避免积水，以免导致根腐病
温度：
• 最适范围：20–30°C
• 无法耐受霜冻；低于 5°C 的温度可能造成严重损害
• 在温带地区，应使用可于冬季移入室内的容器种植
施肥：
• 生长季每月施用均衡肥料（如 NPK 10-10-10）
• 休眠期减少或停止施肥
• 有机改良剂如腐熟粪肥可提升长期土壤肥力
繁殖：
• 主要采用茎扦插法——将成熟茎切成 20–30 公分段，晾干切口 5–7 天使愈合组织形成后，种植于排水良好的介质中
• 在温暖潮湿条件下，扦插苗 3–4 周内即可生根
• 种子繁殖可行，但生长较慢且遗传变异较大
修剪：
• 修剪以控制植株大小、促进分枝并改善通风
• 移除受损、发病或过度缠结的茎
• 适当修剪可将能量导向结果枝，从而提高果实产量
常见问题：
• 浇水过多或土壤排水不良导致的根腐病
• 突然暴露于强烈直射阳光下造成的日灼（茎部发黄或漂白）
• 粉介壳虫与介壳虫——可用苦楝油或杀虫皂处理
• 过度潮湿环境引发的炭疽病等真菌病害
• 因缺乏授粉导致坐果不良（非原生地建议进行人工授粉）
趣味知识
哥斯达黎加量天尺的花朵是植物界中最昙花一现的花朵之一——每朵花仅开放一夜： • 花蕾可能需要 2–3 周发育，但完全绽放的花朵仅维持一夜，黎明前即凋谢 • 短暂的开花视窗使量天尺属在拉丁美洲获得了「夜之女王」（Reina de la Noche）的俗名 • 其花朵是仙人掌科中最大的花朵之一，部分直径可超过 30 公分 甜菜红素色素——赋予果实惊艳洋红色果肉的化合物——在自然界中相对罕见： • 主要见于石竹目（Caryophyllales）植物（如仙人掌、甜菜、苋科植物、九重葛） • 与更常见的花青素（红/蓝色植物色素）不同，甜菜红素与花青素几乎从不在同一植物中共存 • 哥斯达黎加量天尺的果肉色素浓度极高，足以永久性染色皮肤、衣物与流理台 火龙果已成为全球农业现象： • 越南的红肉火龙果产业从 1990 年代的几乎零基础，发展成为该国最具价值的fruit出口项目之一 • 在最适热带条件下，一株成熟的哥斯达黎加量天尺每年可产果 4–6 个周期 • 该植物的 CAM 光合作用使其相比许多热带果树极具节水效率——其生产果实所需水量远低于香蕉或芒果 在中美洲传统医学中，量天尺属的茎与花曾被用于治疗从消化不适到皮肤病变等多种疾病，但这些用途的科学验证仍然有限。
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