バラ属(Rosa)は、バラ科に属し、地球上で最も愛され、広く栽培されている観賞用花木の一つです。その intoxicating な香り、ビロードのような花びら、そして驚くべき多様な色彩と形態は、何千年もの間、人類を魅了し続けてきました。バラ属には 100 から 150 の承認された種が含まれており、園芸用、切り花用、商業用として育種された数万もの栽培品種が存在します。背丈がわずか 15cm ほどのコンパクトなミニチュア種から、高さが 6 メートルを超える強健なつる性種まで、その大きさは多岐にわたります。
• バラは人類による栽培史上最も古い観賞植物の一つであり、その記録は少なくとも 5,000 年前の古代中国やメソポタミアにまでさかのぼります
• 「ローズ(rose)」という名前はラテン語の「rosa」に由来し、さらにそれはギリシャ語の「rhodon(ῥόδον)」、究極的には古イラン語の語根に由来すると考えられています
• バラは、ほぼすべての主要な文明において、愛、美、戦争、そして政治の象徴となってきました
• ノバラ(野生種)の花びらは通常 5 枚ですが、現代の栽培品種(一重咲きから八重咲き、極大輪咲きまで)には 100 枚以上の花びらを持つものもあります
• バラは本来の「トゲ(thorns)」とは近縁関係になく、その鋭い突起物は技術的には「棘(prickles)」と呼ばれ、茎が変化したものではなく表皮から成長したものです
• 多様性の中心は中国にあり、既知の野生種約 150 種のうち約 95 種(世界の総数の約 50%)が生息しています
• 野生のバラの仲間は、スカンジナビアの北極圏からエチオピアの山岳地帯、北米の太平洋岸からヒマラヤ山脈に至るまで分布しています
• バラ属の最も古い化石証拠は約 3,400 万年前(始新世後期)のものです。これはアメリカ合衆国コロラド州のフロリサント層で発見されました
• ヨーロッパの漸新世堆積物(約 3,000 万年前)からもバラの花粉化石が特定されています
• 中国の漢王朝(紀元前 206 年〜紀元 220 年)の園芸記録には、バラの意図的な栽培と選抜育種に関する記述が残されています
• アケメネス朝ペルシャ(紀元前 550 年〜紀元前 330 年)の古代ペルシャ人は優れたバラの栽培者として知られ、都市シーラーズはバラとローズウォーターの代名詞となりました
• ローマ人は装飾、香水、薬用としてバラを広く栽培しました。宴会ではバラの花びらがまき散らされ、バラ酒「ロサトゥム」も造られました
• 現代のハイブリッド・ティーローズの祖先は、ヨーロッパのガーデンローズ(ガリカ、ダマスク、アルバ)と、18 世紀末から 19 世紀初頭にヨーロッパにもたらされた中国産の繰り返し咲きするバラとの交配にさかのぼります。栽培品種『ラ・フランス』(1867 年作出)は、最初のハイブリッド・ティーローズと広く見なされています
• 現存する最古のバラの株は、ドイツのヒルデスハイム大聖堂の壁に生育しているイバラ(Rosa canina)であると考えられており、その樹齢は 1,000 年以上と伝えられています
茎と棘(プリックル):
• 茎は直立、弓状、またはつる性で、特徴的な棘(しばしば誤って「トゲ」と呼ばれます)を持っています
• 棘の形状は非常に多様で、Rosa rugosa(ハマナスなど)の強力な鉤状の棘から、一部つる性種に見られる細く毛髪のような小棘まで様々です
• 一部の種(Rosa banksiae など)は、ほとんど無刺です
• 棘は草食動物からの防御として機能し、つる性種が他の植物に絡みつくのを助けます
葉:
• 茎に互生し、奇数羽状複葉で、小葉は(3〜)5〜7(〜9)枚からなります
• 小葉は卵形から楕円形で縁に鋸歯があり、長さは通常 1.5〜6cm です
• 葉柄の基部には托葉があり、多くの場合葉柄に付着(合着)しています
• 温帯性の種の葉は一般的に落葉性ですが、亜熱帯性や高山性の一部の種(Rosa sempervirens など)は常緑です
花:
• 花は通常両性で放射相称(放射対称)であり、単独、または散房花序に咲きます
• 野生種(原種)の花びらは通常 5 枚ですが、栽培品種は一重(5 枚)から極大輪(50〜100 枚以上)まで多岐にわたります
• 花びらの色は、純粋な青を除くほぼすべての色調(白、黄、桃、橙、赤、ラベンダー、複色など)に及びます
• 多数の雄しべ(通常 20〜100 本以上)が中心の雌しべ群を囲んでいます
• 花托(かたく:hypanthium)はバラ科を定義する特徴であり、萼、花弁、雄しべの基部が融合してできた杯状の構造です
• 萼は 5 枚で、しばしば葉に似て羽状に深く裂け、開花後も果実(ヒップ)に残ります
• バラは花びら表面の腺毛(トリコーム)にある精油から特徴的な香りを放ちます。主要な芳香成分にはゲラニオール、シトロネロール、ネロール、フェニルエタノールなどがあります
果実(ヒップ):
• 果実は「ヒップ(ローズヒップ)」と呼ばれ、真の果実(痩果)を包み込むように肥大した多肉質の花托からなる集合附属果です
• ヒップは熟すと通常赤から橙色になりますが(一部の種は濃紫色や黒色のヒップをつけます)、
• 痩果(真の乾燥果)はヒップ内部に包まれており、それぞれに 1 個の種子を含みます
• バラのヒップはビタミン C が非常に豊富で、イバラ(Rosa canina)のヒップには 100g あたり 1,700〜2,000mg ものビタミン C が含まれており、これは柑橘類を遥かに上回ります
生育地の好適条件:
• 開けた林地、林縁、生け垣
• 河岸、渓谷、河畔回廊
• 岩場、灌木地、草原
• 海岸の砂丘や崖(Rosa rugosa や Rosa pimpinellifolia など)
• ヒマラヤのような標高 4,000m に達する高山帯の草地
受粉と繁殖:
• バラの受粉は主に昆虫(ミツバチや単独性のハチ、アブ、甲虫類など)によって行われます
• 野生種の持つ開いた椀状の花は、花粉や蜜へアクセスしやすくできています
• 現代の八重咲き栽培品種の多くは雄しべが減少、または欠失しており、花粉媒介者にとっての魅力が低くなっています
• 種子(痩果)は、多肉質のヒップを食べる鳥類や哺乳類によって主に散布されます。ツグミ、クロドリ、キツネ、クマなどが重要な散布者です
• 一部の種は、根茎からのひこばりによる栄養繁殖も行い、密なクローンの集団(やぶ)を形成します
生態系における役割:
• バラのやぶは、鳥類や小型哺乳類の営巣地や隠れ家を提供します
• ヒップは、温帯地域における果食性の鳥類にとって重要な冬の食料源となります
• バラの仲間は、数種のガの幼虫に対する食草(宿主植物)となります
• バラは菌根菌と共生関係を築き、栄養分の吸収を促進します
日照:
• 十分な日光(1 日に最低 6 時間の直射日光)を必要とします
• 日照不足だと、ひょろひょろとした軟弱な生育、開花不良、病害への感受性の低下を招きます
用土:
• 水はけが良く、肥沃で、弱酸性から中性(pH 6.0〜7.0)の壌土を好みます
• 粘質の重い土壌では、水はけと通気性を改善するために有機物(堆肥、完熟した堆肥など)を混ぜ込む必要があります
• バラはやや肥料食いです。肥沃な土壌を好みます
水やり:
• 一定の水分を必要とします(週に約 2.5cm、つまり 1 インチ程度)
• 浅く頻繁な水やりよりも、深く間隔を空けた水やりの方が、根を深く張らせるために望ましいです
• 黒星病やうどんこ病などの葉の病気のリスクを減らすため、上からの水やりは避けてください
• 有機資材(5〜8cm の厚さ)でマルチングを行うと、土壌水分の保持と雑草の抑制に役立ちます
温度:
• 園芸用バラの多くは、品種にもよりますが、USDA ハーディネス・ゾーン 4〜9 で耐寒性があります
• 耐寒性は品種により大きく異なりますが、一部の原種(Rosa rugosa や Rosa blanda など)は -30°C 以下の低温にも耐えます
• 極端な高温(35°C 超)は、花の焼けや開花品質の低下を引き起こします
施肥:
• 生育が始まる早春に、バランスの取れた肥料(N-P-K=10-10-10 など、またはバラ専用の肥料)を与えます
• 一番花の後に 2 回目の施肥を行うと、繰り返し咲きを促進します
• 秋の初霜が予想される 6〜8 週間前には施肥を止め、新しい枝の適切な耐寒化(木化)を促します
剪定:
• 芽が膨らみ始め、新しい成長が現れる前の、冬の後半から春の初めに剪定を行います
• まず、枯れた枝、傷んだ枝、病気の枝を取り除きます
• 株の中心を開放して風通しを良くし、真菌性病害の発生圧を減らします
• 外芽の約 6mm 上で、45 度の角度をつけて切り落とします
• つる性バラは剪定法が異なります。側枝(花枝)は 2〜3 芽で切り詰めます
増やし方:
• 挿し木(半成木:夏後半に採取)が家庭園芸では最も一般的です
• 芽接ぎや接ぎ木が標準商業用増殖法で、Rosa multiflora(ノイバラ)、Rosa indica、または『Dr. Huey』などを台木として使用します
• 播種は主に原種や育種プログラムで用いられ、休眠打破のために低温処理(1〜5°C で 2〜3 ヶ月間)が必要です
• 一部の種は、ひこばりを出す根株を株分けすることで増やすことができます
主な問題点:
• 黒星病(Diplocarpon rosae):最も蔓延し破壊的な真菌性病害。葉に黄色い輪を伴う円形の黒い斑点を生じ、落葉を引き起こします
• うどんこ病(Podosphaera pannosa):葉、蕾、茎に白い粉状の斑点がつきます
• さび病(Phragmidium 属):葉の裏側に橙色のふくれ(胞子嚢)が生じます
• アブラムシ:新しい枝や蕾に群がり、甘露を排出します
• カイガラムシやコガネムシの仲間(日本ではカノコガなど):葉を食い荒らし、花を傷めます
• ローズロゼット病:エリオフィダイトダニ(Phyllocoptes fructiphilus)によって媒介される致死性のウイルス病。ほうき状の異常生育や、赤みを帯びた奇形葉を引き起こします。治療法はありません
豆知識
バラには、数千年にわたる非常に豊かで文化的・科学的な歴史があります。 • イギリスの「バラ戦争(1455〜1487 年)」は、対立する両家の紋章にちなんで名付けられました。ヨーク家の白バラ(Rosa × alba)と、ランカスター家の赤バラ(Rosa gallica 'Officinalis')です • ローズウォーターは 2,500 年以上も前から製造されており、現在も中東、南アジア、地中海料理の定番です。トルコデライト、グラブジャムン、バクラヴァ、ペルシャ料理のご飯などに使われます • 世界で最も高価なバラの精油(「液体の金」とも呼ばれる)は、主にブルガリアのバラの谷とトルコのイスタンブール近郊イスタンブール県(旧イスタンブール県)の都市イスタンブール(※原文の Isparta はイスパルタの誤りか、あるいはトルコの都市イスパルタを指します。文脈より「トルコの都市イスパルタ」と訳出)で、ダマスクローズ(Rosa damascena)から生産されています。水蒸気蒸留法で純粋なローズ・アッターを 1kg 得るためには、約 3,000〜5,000kg のバラの花びらが必要です • バラはアメリカ合衆国(1986 年制定)、イギリス(チューダー朝のバラ)、イランなど、多くの国で国花となっています • 2002 年、ルイビル大学の科学者たちは、バラの特徴的な香りの原因となる遺伝子を特定しました。それは単テルペンであるゲラニオールを生成する RhNUDX1 と呼ばれる酵素をコードするものです。ゲラニオールは主要な芳香成分の一つです • 世界最大のバラの株は、イギリス・グロスターシャー州のキフツゲート・コート・ガーデンズにある『キフツゲート(Rosa filipes 'Kiftsgate')』で、面積 245 平方メートル以上を覆い、幹回りは 3.6 メートルを超えています • バラは宇宙に送られた数少ない花の一つです。1998 年、スペースシャトル「ディスカバリー」号内で、微小重力が香りの生成に与える影響を調べるため、ミニチュアローズの『オーバーナイト・センセーション』が栽培されました。その実験により、バラは地球上とはわずかに異なる香りのプロファイルを宇宙で生成することが明らかになりました • 既知で最古のバラの化石(Rosa germeriae)はオレゴン州で発見され、約 3,400 万年前(始新世後期)のものです。これは、バラ属が複数の氷河期や劇的な気候変動を生き延びてきたことを示しています
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