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Raishan

Raishan

Digitaria cruciata

El raishan (Digitaria cruciata) es una especie de hierba de la familia Poaceae, perteneciente al género Digitaria, comúnmente conocido como dactilones o pastos de dedo. Este cereal se cultiva como un cultivo alimentario menor en partes del sur y sureste de Asia, particularmente en las regiones del noreste de la India y áreas vecinas. Es valorado como un grano tradicional por las comunidades indígenas y representa un componente importante de la biodiversidad alimentaria regional.

• Pertenece a la familia Poaceae (hierbas), una de las familias de plantas económicamente más importantes de la Tierra.
• El género Digitaria comprende aproximadamente 230 especies distribuidas en regiones tropicales y templadas cálidas de todo el mundo.
• D. cruciata se clasifica entre los milletes menores, un grupo de cultivos de cereales con semillas pequeñas que se han cultivado durante miles de años.
• Los milletes menores como el raishan están recibiendo una atención renovada por su valor nutricional, tolerancia a la sequía y adecuación para tierras agrícolas marginales.

Digitaria cruciata es nativa del sur y sureste de Asia, con su cultivo principal centrado en las regiones montañosas del noreste de la India, particularmente en los estados de Assam, Meghalaya, Nagaland y Manipur, así como en partes de Birmania y Bangladés.

• El género Digitaria tiene una distribución pantropical y de zonas templadas cálidas, con su mayor diversidad en África tropical y las Américas.
• D. cruciata está adaptada a entornos de colinas subtropicales a templadas cálidas.
• Ha sido cultivada por comunidades tribales indígenas en el noreste de la India durante generaciones como un grano alimenticio tradicional.
• El cultivo se realiza típicamente en sistemas de cultivo de roza y quema (jhum) y en pequeñas explotaciones agrícolas, en elevaciones que van desde tierras bajas hasta regiones de colinas medias.
• Como miembro de la familia de las poáceas, comparte raíces evolutivas profundas con otros cereales importantes como el arroz (Oryza sativa), el trigo (Triticum aestivum) y el maíz (Zea mays), todos los cuales pertenecen al orden Poales.
Digitaria cruciata es una especie de hierba anual que exhibe las características morfológicas típicas del género Digitaria.

Hábito general:
• Hierba anual herbácea, que típicamente crece entre 30 y 100 cm de altura.
• Los culmos (tallos) son erectos o geniculadamente ascendentes, delgados y ramificados en la base.

Hojas:
• Las láminas foliares son lineales a lanceoladas, planas, típicamente de 5 a 15 cm de largo y 3 a 8 mm de ancho.
• Las vainas de las hojas son glabras o escasamente pilosas.
• La lígula es membranosa, de aproximadamente 1 a 2 mm de largo.

Inflorescencia:
• La inflorescencia es una panícula digitada o subdigitada, una característica definitoria del género Digitaria (del latín "digitus", que significa "dedo").
• Compuesta por 2 a 7 racimos (ramas en forma de dedo) que irradian desde un punto central en la parte superior del culmo.
• Los racimos son delgados, típicamente de 5 a 12 cm de largo.

Espiguillas y granos:
• Las espiguillas están dispuestas en pares a lo largo de un lado del raquis (eje central del racimo).
• Cada espiguilla contiene una flor fértil.
• El grano (cariópside) es pequeño, elipsoide y está envuelto por la lema y la pálea persistentes.
• Los granos maduros son pequeños, coherente con su clasificación como millete menor.

Sistema radicular:
• Sistema radicular fibroso típico de las hierbas, relativamente superficial pero efectivo para anclarse en suelos de laderas.
Digitaria cruciata prospera en entornos subtropicales a templados cálidos, particularmente en los ecosistemas de colinas del noreste de la India.

Clima:
• Prefiere condiciones subtropicales cálidas y húmedas.
• Crece durante las temporadas de monzón y post-monzón.
• Tolerante a la variabilidad moderada de las precipitaciones.

Suelo:
• Adaptada a una variedad de tipos de suelo, incluyendo francos arenosos y suelos lateríticos comúnmente encontrados en regiones de colinas.
• Tolerante a suelos relativamente pobres y ácidos donde otros cereales pueden tener un rendimiento deficiente.
• Típicamente cultivada en terrenos inclinados con drenaje moderado.

Condiciones de cultivo:
• Usualmente se cultiva como un cultivo de secano con insumos mínimos.
• A menudo se cultiva en sistemas de cultivo mixto o de roza y quema (jhum) junto con otros milletes, legumbres y hortalizas.
• La temporada de crecimiento generalmente abarca desde la siembra al inicio del monzón (mayo-junio) hasta la cosecha en otoño (septiembre-noviembre).

Papel ecológico:
• Como especie de hierba, contribuye a la estabilización del suelo en las laderas de las colinas.
• Proporciona alimento y hábitat para diversos insectos y pequeños animales dentro de su ecosistema nativo.
• Forma parte de la rica agrobiodiversidad de la agricultura de colinas del noreste de la India.
Digitaria cruciata se cultiva como un millete menor tradicional, principalmente por pequeños agricultores y agricultores tribales en el noreste de la India.

Siembra:
• Las semillas típicamente se siembran al voleo o en hileras al inicio de la temporada de monzones (mayo-junio).
• Profundidad de siembra superficial, consistente con el pequeño tamaño de la semilla.

Suelo:
• Adaptable a suelos pobres, ácidos y lateríticos.
• No requiere fertilización pesada; a menudo se cultiva con insumos químicos mínimos o nulos.
• Se prefieren suelos bien drenados en laderas suaves a moderadas.

Riego:
• Principalmente de secano; depende de las lluvias del monzón.
• No tolera el encharcamiento.

Luz:
• Prefiere pleno sol a sombra parcial.
• Se cultiva en campos abiertos o en sombra parcial dentro de sistemas de cultivo mixto.

Temperatura:
• Cultivo de temporada cálida; crecimiento óptimo en temperaturas subtropicales.
• Sensible a las heladas.

Cosecha:
• Se cosecha en otoño (aproximadamente de septiembre a noviembre), dependiendo del momento de la siembra y las condiciones locales.
• Las plantas se cortan cuando los granos han madurado y se han vuelto de color marrón dorado.
• La trilla se realiza tradicionalmente a mano o con herramientas simples.

Propagación:
• Por semilla; las semillas se guardan de la cosecha anterior para la siguiente temporada de siembra.

Desafíos comunes:
• Bajo rendimiento en comparación con los cereales principales.
• Susceptible a la competencia de malezas debido a su crecimiento inicial lento.
• Investigación agronómica limitada y disponibilidad de variedades mejoradas.

Dato curioso

Los milletes menores como el raishan (Digitaria cruciata) son cada vez más reconocidos como "nutri-cereales" o "cultivos del futuro" para una agricultura sostenible: • Requieren significativamente menos agua y menos insumos que el arroz o el trigo, lo que los hace ideales para una agricultura resiliente al clima. • El gobierno de la India y organizaciones internacionales han promovido los milletes menores bajo iniciativas como el Año Internacional de los Milletes (2023) para mejorar la seguridad alimentaria y la biodiversidad. • El raishan y otros milletes tradicionales representan siglos de conocimiento agrícola indígena: repositorios vivos de diversidad genética que podrían resultar vitales mientras el mundo enfrenta el cambio climático y la necesidad de sistemas alimentarios más resilientes. El nombre del género Digitaria proviene de la palabra latina "digitus" (dedo), refiriéndose a la disposición en forma de dedo de los racimos en la inflorescencia, una característica distintiva y fácilmente reconocible que ha hecho de este género uno de los grupos de hierbas más familiares en todo el mundo. A pesar de haber sido eclipsados por cereales principales como el arroz, el trigo y el maíz, los milletes menores como D. cruciata han sostenido a comunidades humanas durante milenios y ahora están experimentando un renacimiento a medida que científicos y nutricionistas redescubren sus perfiles nutricionales excepcionales y sus beneficios ambientales.

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