火絨菌

Fomes fomentarius 分布於北半球溫帶和寒帶的環北極地區，特別偏愛樺樹和山毛櫸林地。

• 分布於整個歐洲，從不列顛群島和斯堪的納維亞到地中海山區
• 分布於俄羅斯和西伯利亞至俄羅斯遠東、中國、日本和韓國
• 在北美洲，廣泛分布於加拿大和美國的溫帶和寒帶森林，從大西洋沿岸到太平洋西北地區
• 僅生長在活或死的落葉樹上，特別是樺樹（Betula）、山毛櫸（Fagus）、橡樹（Quercus），偶爾在楊樹（Populus）上
• 偏好涼爽潮濕的林地環境，濕度持續較高
• 分布從海平面到山區約2000米海拔
• 該物種由卡爾·林奈於1753年首次正式描述（作為Boletus fomentarius）
• 可能是人類與真菌互動的最古老證據：奧茨冰人，一位在奧茨塔爾阿爾卑斯山發現的5300年自然木乃伊，用皮繩攜帶了兩片Fomes fomentarius，推測用於點火
• 通過考古發現的保存子實體，確認至少在歐洲新石器時代（約公元前4000年）已存在

子實體（菌體）：
• 多年生菌蓋（架狀）通常蹄形或半圓形，5-30厘米寬，2-15厘米厚
• 上表面堅硬木質，灰褐色至黑色，有明顯的同心生長環（紋）
• 邊緣厚、圓形，有時略呈波浪狀
• 新鮮子實體幼時柔軟多肉，隨年齡變得極硬、木質且耐用
• 下表面（子實層）覆蓋微小圓形至角形孔（約每毫米3個孔），幼時白色，隨年齡變為奶油色至棕色
• 孔面產生數百萬個顯微擔孢子（孢子印白色至奶油色）
• 內部肉質纖維狀、軟木質、肉桂棕色、有環紋，具有典型的木質質地
• 味道苦澀木質；氣味微弱，新鮮時宜人

菌絲體：
• 營養菌絲體感染活或死宿主樹的心材，引起白腐病，分解纖維素和木質素
• 可在宿主樹內持續多年，然後產生可見子實體

孢子：
• 孢子橢圓形、光滑、無色（透明），4-6 × 3-4微米，壁薄
• 數量巨大——一個子實體在生長季節可釋放數十億孢子

Fomes fomentarius 是一種腐生和弱寄生真菌，通過木材分解在森林生態系統中發揮重要作用。

棲息地：
• 生長在活和死的落葉樹上，特別是樺樹、山毛櫸、橡樹，偶爾在楊樹上
• 偏好成熟和古老森林，濕度高且水分充足
• 子實體多年生，可在宿主死後多年持續存在於死樹和原木上

生態作用：
• 白腐真菌——分解木質組織中的纖維素和木質素，將有機碳返回土壤
• 在立木中形成洞穴和空洞，為啄木鳥、貓頭鷹、蝙蝠和其他穴居野生動物提供棲息地
• 支持多樣化的無脊椎動物群落，包括甲蟲、蒼蠅和蟎蟲，它們棲息在木質子實體中
• 作為某些蛾幼蟲和蛞蝓物種的食物來源；冬季也被鹿食用

適應性：
• 極其耐用，多年生子實體可在惡劣條件下存活5-10年或更久
• 厚實木質組織抵抗乾燥和機械損傷
• 大量孢子生產確保有效定殖新宿主樹
• 菌絲體腐爛形成洞穴，擴展真菌棲息地，同時支持森林生物多樣性

寄生行為：
• 最初作為病原體，通過枝條傷口或破損樹皮感染活樹心材
• 隨著宿主樹衰弱或死亡，最終轉變為腐生生活方式
• 如果不加控制，可能在管理林地中造成相當大的木材損失

Fomes fomentarius 不進行栽培，但可採集用於傳統點火和工藝用途。

採集：
• 子實體全年可採集，但從死樹上採集最簡單，在晚秋或冬季菌絲體休眠時
• 使用鋒利的刀或斧頭將菌體從宿主基質上切下
• 新鮮材料太濕，不適合用作火絨——必須加工和乾燥

加工成火絨：
• 傳統方法：將子實體切成薄片或刮去外層木質部分，然後分離內部纖維狀的菌髓（柔軟的軟木質內層）
• 內層「amadou」是最有價值的火絨——遇到燧石和鋼的火花時容易碳化
• Amadou可進一步加工，通過在木灰鹼液中煮沸或壓碎和梳理成纖維氈狀材料
• 乾燥後，amadou容易捕捉燧石和鋼的火花，並可維持緩慢悶燒的餘燼數小時

注意事項：
• 不可食用——子實體不可食用
• 僅從清潔無污染的林地採集
• 過度採集會減少孢子可用性並影響當地真菌種群——只取所需，留下看起來新鮮且活躍產生孢子的子實體

Fomes fomentarius 是人類歷史上最實用的真菌之一。

傳統用途：
• 點火：加工後的內層amadou至少從新石器時代起就被用作火絨。奧茨冰人攜帶了加工過的amadou；瑞士中石器時代的考古發現證實了類似用途
• 藥用：傳統歐洲和中國醫學使用該真菌的製劑用於燒灼傷口、止血、治療膀胱和腎臟疾病。Amadou也用於瘀傷和炎症
• 紡織：加工後的amadou可製成氈狀材料，用於製作帽子、錢包和其他物品。著名的「amadou帽」是中歐部分地區的傳統工藝品
• 驅蟲：燃燒amadou產生的煙霧傳統上用於驅蟲
• 釣魚浮子：由於其浮力纖維結構，加工後的amadou可塑造成浮動誘餌或浮標

現代用途：
• 仍被生存主義者和叢林工藝者用作可靠的自然火絨
• 偶爾用於傳統工藝和真菌學教育