黨參

黨參（Codonopsis pilosula）原產於東北亞，其自然分佈中心位於中國北部和中部，並延伸至韓國、蒙古及俄羅斯東部部分地區。

• 主要分佈區：中國的山西、甘肅、四川、陝西和湖北省
• 該物種生長於海拔 1,500 至 3,000 米的山區
• 山西省，特別是長治（舊稱潞州）地區，歷史上生產最高品質的野生黨參，稱為「潞州黨參」
• 由於過度採挖，野生種群數量顯著下降，目前商業供應主要來自栽培植株
• 由俄羅斯植物學家尼古拉·圖爾恰尼諾夫（Nikolai Turczaninow）於 1851 年首次科學描述
• 種加詞「pilosula」源自拉丁文「pilosus」（多毛的），指其莖葉上覆蓋的細小茸毛

黨參（Codonopsis pilosula）是一種多年生攀援或纏繞草本藤本植物，通常長可達 1 至 2 米。

根：
• 主要藥用部位——肉質圓柱形至紡錘形主根
• 根長可達 15–30 公分，直徑 1–3 公分
• 外表呈黃棕色至灰棕色，具縱向皺紋
• 內部肉質淡黃白色，柔軟，略帶甜味
• 橫切面可見獨特的「菊花心」紋理（放射狀條紋），為品質鑑別特徵

莖：
• 細長纏繞，長 1–2 米
• 幼莖密被短而硬的毛（具柔毛）
• 綠色至紫綠色；上部多分枝

葉：
• 在莖上對生或互生
• 卵形至披針形，長 1.5–5 公分，寬 0.5–2.5 公分
• 葉緣具鋸齒至圓齒；兩面均具柔毛
• 葉柄短，長 0.3–1.5 公分

花：
• 單生或成對生於葉腋
• 鐘形（鐘狀），為桔梗科特徵
• 花冠淡黃綠色，內部具紫色斑點或條紋，長約 2–3 公分
• 五裂；微香
• 花期 7 月至 10 月

果實與種子：
• 蒴果，卵形，長約 1.5–2 公分，頂端開裂
• 含多數細小橢圓形種子（約 1 毫米長）
• 種子光滑，淡棕色，一端具翅，利於風媒傳播

黨參（Codonopsis pilosula）在其原生地的山區環境中佔有特定的生態位。

棲息地：
• 山坡、林緣、灌木叢及草坡
• 偏好排水良好、疏鬆且富含有機質的土壤
• 常見於溪岸及半陰蔽的谷地
• 生長於海拔 1,500–3,000 米處

氣候：
• 溫帶大陸性氣候，冬季寒冷，夏季溫暖
• 耐霜凍，休眠根系可承受遠低於 0°C 的冬季低溫
• 偏好年降水量適中（500–900 毫米）之地區

土壤：
• 適宜深層、疏鬆、富含有機質的砂質壤土或腐殖土
• 需良好排水；不耐澇
• 最適土壤 pH 值：微酸性至中性（6.0–7.0）

授粉與繁殖：
• 花由昆蟲授粉，主要為蜜蜂及其他廣效性授粉者
• 鐘形花冠及其內部顏色標記可作為授粉者的視覺引導
• 種子藉風力（藉助小翅）及重力傳播
• 植株亦可透過根段進行營養繁殖

由於數十年來因高商業需求導致的過度採挖，黨參（Codonopsis pilosula）的野生種群已顯著衰退。

• 因棲地喪失及不可持續的野生採集，已被列為中國多個省份的關注物種
• 中國政府已實施法規，限制某些地區的野生採挖
• 已建立大規模栽培計畫，特別是在甘肅、山西和四川省，以減輕對野生種群的壓力
• 該物種目前未列入 IUCN 紅色名錄，但區域評估顯示其在部分原生地處於易危狀態
• 永續採集與栽培對長期保育至關重要

黨參（Codonopsis pilosula）普遍被認為是安全的，具有悠久的傳統使用歷史且毒性報告極低。

• 在中國被歸類為食品級藥材——常用於湯品、茶飲及烹飪料理
• 在建議劑量下，標準藥理研究未報告顯著急性毒性
• 極高劑量下可能出現罕見輕微胃腸不適等副作用
• 根據中醫理論，實熱證（如伴隨發燒的急性感染）者禁用
• 根據中藥「十八反」配伍禁忌，不應與藜蘆（Veratrum nigrum）同用
• 孕婦及哺乳婦女使用前應諮詢合格醫師，儘管其通常被視為溫和安全

黨參（Codonopsis pilosula）在中國廣泛栽培，並逐漸在其他國家種植以供藥用。成功栽培需注意其特定環境偏好。

光照：
• 偏好半日照至全日照
• 在炎熱氣候下，午後遮陰可防止葉片灼傷
• 林緣或具斑駁光影的棚架位置最為理想

土壤：
• 深層、疏鬆、排水良好且富含有機質的砂質壤土
• 商業栽培常用高畦或壟作以確保排水
• 土壤應翻耕至至少 30–40 公分深，以利根系生長

澆水：
• 適度澆水；保持土壤持續濕潤但切勿積水
• 晚秋植株進入休眠期時應減少澆水
• 過度澆水是栽培中導致根腐病的最常見原因

溫度：
• 最適生長溫度：生長季為 15–25°C
• 冬季休眠期可耐約 -20°C 低溫
• 需要一段低溫期（春化作用）以促進根系最佳發育

繁殖：
• 主要於春季（3–4 月）播種繁殖
• 種子需光才能發芽，應表面播種或僅輕微覆蓋
• 經低溫層積處理（4°C 下 2–4 週）可提高發芽率
• 幼苗通常於 3–4 片葉時移栽
• 亦可透過分根進行營養繁殖，但商業上較少見

生長週期：
• 多年生；根部通常於生長 2–3 年後採收
• 於秋季（9–10 月）當地上部分枯萎時採收
• 單株可產乾燥根 100–300 克，視樹齡與生長條件而定

常見問題：
• 根腐病（由疫黴菌、鐮刀菌引起）——因排水不良或澆水過度所致
• 幼葉易受蚜蟲和潛葉蠅侵害
• 蛞蝓和蝸牛可能損害幼苗
• 潮濕通風不良環境下易患白粉病

黨參（Codonopsis pilosula）是中醫最重要且廣泛使用的藥材之一，應用歷史長達數百年。

中醫應用：
• 主要功效：補氣（生命能量）、健脾益肺、養血
• 用於治療疲勞、食慾不振、消化無力、慢性咳嗽及氣短
• 在《神農本草經》分類中被列為「中品」藥材——適合長期服用而無明顯副作用
• 為眾多經典方劑的關鍵成分，包括四君子湯和補中益氣湯
• 常在需要較溫和且較便宜的補氣藥材時，作為人參（Panax ginseng）的替代品

現代藥理研究：
• 含有黨參皁苷、蒼朮內酯 III、多醣類及洛貝托林等生物活性成分
• 研究顯示其具有免疫調節、抗疲勞、抗氧化及胃保護作用
• 實驗室研究證實黨參多醣能增強巨噬細胞活性及細胞因子產生
• 臨床前研究顯示其提取物具潛在抗癌與抗炎特性

食用用途：
• 廣泛用於中華料理作為保健食品原料
• 常添加於湯品、燉菜及紅燒菜餚中（例如黨參燉雞）
• 可泡茶或煎湯作為日常保健
• 用於藥酒浸泡及粥品（米粥）

其他用途：
• 觀賞價值——其吸引人的鐘形花朵適合用於花園棚架與涼亭
• 有時在樸門農藝系統中作為伴生植物種植