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タンジー

タンジー

Tanacetum vulgare

丈夫で芳香のある多年草で、特徴的な平らな頂部に金色のボタンのような花を密集させ、細かく分かれた羽毛状の葉を持つ。タナセツム・ブルガレは、何千年もの間、薬草、料理の風味付け、天然の虫除けとして重宝されてきた。温帯ヨーロッパとアジア原産で、観賞用の美しさと強力な化学成分を兼ね備えている。その強く芳香のある葉には、ツヨンやその他の揮発性油が含まれており、昆虫を寄せ付けないが、大量に摂取すると有毒である。

• 属名のタナセツムは、ギリシャ語の「アタナシア」(不死)に由来し、花が防腐処理や死者の保存に使われたことを反映している。
• 細かく分かれたシダのような葉は、潰すと強い芳香を放ち、ツヨン、樟脳、その他の揮発性油を含む。
• 平らな頂部の房(散房花序)に、小さな金色のボタンのような花頭が多数集まり、舌状花がないため独特の外観を呈する。
• 何世紀にもわたって、ノミやシラミを追い払うために床に撒くハーブとして使われてきた。
• 米国西部の一部の州では、繁殖力が強いため有害雑草に指定されている。
• 葉には重量比で最大0.4%の精油が含まれ、主にツヨン(最大80%)、樟脳、ボルネオール、ユーカリプトールから構成される。この複雑な揮発性油のカクテルが、タンジーに強力な虫除け効果を与え、何世紀にもわたって伝統的な薬草療法の定番となっている。
• 中世ヨーロッパでは、タンジーは「タンジープディング」の標準的な材料であり、卵、クリーム、タンジーの葉で作られた苦い四旬節の料理で、冬の塩漬け肉の摂取後に血液を浄化すると信じられていた。
• この植物はかつて非常に高く評価され、メイフラワー号でピルグリムによって北アメリカに持ち込まれ、すぐに栽培から逃れて大陸全体に帰化した。
• タンジー油は歴史的に古代エジプト人によって防腐処理に使用され、中世ヨーロッパではタンジーの小枝が棺や経帷子に置かれ、昆虫が死体に寄り付くのを防いだ。
• 毒性の懸念にもかかわらず、タンジーは現代のハーブ療法において外用用途で重要であり、精油は天然の虫除け製剤に使用され、タンジーを浸した水は動物のノミ取りリンスとして使用される。
• 密集した平らな頂部の花房は、蝶、テントウムシ、捕食性のハチを非常に引き付け、タンジーはその侵略的な傾向にもかかわらず、有機農園で貴重なコンパニオンプラントとなっている。

温帯ヨーロッパとアジア原産で、イギリス諸島からシベリア、コーカサス地方に分布。初期のヨーロッパ人入植者によって導入された北アメリカで広く帰化している。

• 分布域はイギリス諸島とスカンジナビアからヨーロッパを経てシベリアにまで及ぶ。
• 生垣、道端、川岸、荒地など、標高0~2000メートルに見られる。
• 温帯気候(USDAゾーン3~9)の水はけの良い土壌で、日当たりの良い場所を好む。
• 北アメリカとオーストラリアの一部で侵略的になり、密なコロニーを形成している。
• タナセツム属には、北半球に分布する約150種が含まれる。
タナセツム・ブルガレは、直立した根茎性の多年草で、特徴的な羽毛状の葉と金色のボタンのような花を持つ。

葉:
• 互生、羽状に分裂し、多数の小さな鋸歯のある小葉からなり、長さ5~15cm、濃緑色。
• 潰すと強い芳香を放ち、シダのような外観。
• ツヨン、樟脳、ボルネオール、その他の揮発性油を含む。

茎:
• 直立し、上部で分枝し、高さ50~150cm、赤みがかった色で、無毛またはわずかに軟毛がある。
• 各茎の先端に平らな頂部の花房がつく。

花:
• 小さな明るい黄色のボタン状の花頭で、直径5~10mm、舌状花はない。
• 密な平らな頂部の房(散房花序)に配置され、幅5~15cm。
• 夏の半ばから初秋に開花し、長持ちする。

根:
• 広がる根茎により密なコロニーを形成する。
• 広範な根系により、活発な栄養繁殖が可能。
タナセツム・ブルガレは、撹乱された開けた生息地に生育する、丈夫で適応力のある多年草である。

生息地:
• 生垣、道端、川岸、荒地(USDAゾーン3~9)。
• 水はけの良い土壌で、日当たりの良い場所を好む。
• 芳香のある葉にはツヨンと揮発性油が含まれ、草食動物や昆虫を寄せ付けない。

生態的関係:
• 蝶や益虫を引き付ける。
• 根茎によって活発に広がる。
• アレロパシー特性により、周囲の植物の成長を抑制する可能性がある。

侵略性:
• 米国西部の一部の州で有害雑草に指定されている。
• 広範な根茎システムのため、一度定着すると駆除が困難。
神経毒性化合物であるツヨンを含む。大量に摂取すると、痙攣、肝臓障害、死に至る可能性がある。妊娠中は流産を誘発する可能性があるため、絶対に内服してはならない。取り扱いには注意が必要で、一部の人に接触性皮膚炎を引き起こすことがある。
春または秋に根茎の株分けで繁殖させるか、春に種をまく。貧弱で乾燥した土壌や干ばつに耐える。根茎を介して活発に広がるため、区画された場所や大きな鉢に植える。開花後に切り戻して自家播種を防ぐ。一度定着すればほとんど手入れは必要ない。-30°Cまでの耐寒性がある。
伝統的に、ノミやシラミを追い払うために床に撒くハーブとして、また昆虫が死体に寄り付くのを防ぐために葬儀用の経帷子に使用された。若い葉はかつてプディングやオムレツの風味付けに控えめに使われた。

豆知識

タンジーという名前は、ギリシャ語の「アタナシア」(不死)に由来する。花がかつて防腐処理に使われ、死者を保存するために棺に入れられたからである。その強力な化学成分が治癒と害の両方をもたらし、花が切った後も長く腐敗に抵抗するように見える植物にふさわしい名前である。 • タンジーという名前は、ギリシャ語の「アタナシア」(不死)に由来し、古代地中海文化における防腐処理や葬儀での花の歴史的な使用を反映している。 • 中世ヨーロッパでは、タンジーは「タンジープディング」の必須材料であり、冬の塩漬け肉や保存魚の食事から得た腸内寄生虫を駆除するために四旬節に出される苦いカスタードだった。 • タンジーの精油には最大80%のツヨンが含まれ、これは最もツヨン含有量の多い植物の一つである。同じ化合物がアブサンを悪名高いものにし、体重1kgあたり0.5mgという低用量で神経系に毒性を示す。 • 毒性にもかかわらず、タンジーは中世の薬草園で最も重要な薬草の一つであり、腸内寄生虫から関節痛、月経不順まであらゆるものの治療に使われた。 • この植物はかつて魔法の力を持つと信じられていた。家にタンジーを吊るすと悪霊を追い払うと考えられ、長く誠実な結婚を確実にするために花嫁のブーケに含まれた。 • タナセツム・ブルガレは天然殺虫剤の供給源として研究されており、タンジー抽出物が蚊の幼虫、穀物貯蔵甲虫、およびいくつかの農業害虫種に対して効果的であることが示されている。 • ビクトリア朝の花言葉では、タンジーは「あなたに宣戦布告する」を象徴し、この植物の攻撃的な侵略的習性と苦く対決的な化学的性質を反映していた。 • タンジーはかつてヨーロッパの果樹園で果樹の根元にコンパニオンプラントとして植えられ、その強い香りがコドリンガや他の果実を傷つける昆虫を寄せ付けないと信じられていた。この慣行は16世紀から19世紀の農業文献に記録されている。 • この種は緑色殺虫剤の潜在的な供給源として研究されており、タンジー精油がデング熱、黄熱病、ジカウイルスの主要な媒介者であるネッタイシマカに対して効果的であることが実証されている。 • タンジーの花は切った後も数週間鮮やかな黄色を保つため、秋のアレンジメントに優れたドライフラワーとなる。

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