Claveles
Dianthus plumarius
Dianthus plumarius, comúnmente conocido como clavel común o clavel de jardín, es una encantadora planta herbácea perenne perteneciente a la familia Caryophyllaceae. Renombrado por sus delicados pétalos aserrados y su dulce fragancia a clavo de especia, esta especie ha sido un elemento querido en los jardines europeos durante siglos.
• El nombre del género Dianthus deriva de las palabras griegas "dios" (divino) y "anthos" (flor), significando "flor de los dioses"
• El epíteto específico "plumarius" proviene del latín "pluma" (pluma), refiriéndose a los bordes finamente plumosos y aserrados de sus pétalos
• Dianthus plumarius es una de las aproximadamente 300 especies del género Dianthus, que también incluye los claveles comunes (D. caryophyllus) y los claveles del poeta (D. barbatus)
• Es una especie parental clave en muchos híbridos modernos de claveles de jardín y claveles comunes
Taxonomía
• Típicamente crece de forma silvestre en hábitats rocosos ricos en caliza, a elevaciones de 200 a 2.000 metros
• Ha sido cultivado en jardines europeos desde al menos el siglo XVI y fue una de las primeras especies de Dianthus en cultivarse ampliamente como ornamental
• Naturalizado en partes de Norteamérica, el Reino Unido y otras regiones templadas donde se ha escapado del cultivo
• La especie ha dado origen a numerosos cultivares y es un progenitor fundamental en el desarrollo de los claveles rastreros modernos y los claveles de floración perpetua
Raíces y Tallos:
• Forma una base leñosa (caudex) con numerosos tallos delgados, erectos a ascendentes
• Los tallos son glaucos (verde azulados), lisos y algo correosos
• Se extiende gradualmente para formar matas o céspedes densos
Hojas:
• Opuestas, simples, lineales a estrechamente lanceoladas (~3–8 cm de largo, 2–5 mm de ancho)
• De color verde azulado glauco a verde grisáceo
• Márgenes enteros; ápice agudo; sésiles y ligeramente abrazadoras en la base
• Las hojas son semi-perennes en climas más suaves
Flores:
• Solitarias o en pequeños racimos terminales (cimas) de 2 a 7 flores
• Cada flor de ~2–3 cm de diámetro con 5 pétalos
• Los pétalos son de color rosa a lila (ocasionalmente blancos), profundamente aserrados o "pinnatífidos" en los márgenes, lo que da a la especie su característica apariencia plumosa
• El cáliz es cilíndrico, tubular, de ~15–20 mm de largo, con pequeños dientes puntiagudos en el ápice
• Florece desde finales de la primavera hasta mediados del verano (de mayo a julio en el hemisferio norte)
• Emite una fragancia dulce distintiva, similar al clavo de especia, especialmente pronunciada por la noche
Frutos y Semillas:
• El fruto es una pequeña cápsula cilíndrica encerrada dentro del cáliz persistente
• La cápsula se dehisce (se abre) en la parte superior mediante 4 dientes para liberar numerosas semillas pequeñas, aplanadas y con forma de disco
• Las semillas son de color marrón oscuro a negro, de ~1.5–2 mm de diámetro, con una superficie finamente picada
• Su hábitat nativo incluye praderas rocosas, pastizales secos, laderas de gravilla y afloramientos de caliza
• Prefiere pleno sol y un excelente drenaje; es intolerante a los suelos encharcados o arcillosos pesados
• Polinizado principalmente por mariposas, polillas y otros insectos de lengua larga atraídos por su néctar y fragancia
• Las flores con aroma a clavo son particularmente atractivas para los polinizadores nocturnos como las esfíngidas (Sphingidae)
• Tolerante a la sequía y a suelos pobres y rocosos una vez establecido
• Resistente en las zonas USDA 4 a 8, tolerando temperaturas invernales de hasta aproximadamente −30 °C
• Generalmente resistente a ciervos y conejos debido a su follaje aromático y ligeramente amargo
Luz:
• Requiere pleno sol (mínimo 6 horas de luz solar directa al día)
• La floración se reduce significativamente a la sombra
Suelo:
• Prefiere suelos bien drenados, arenosos o gravillosos con un pH neutro a alcalino (6.5–8.0)
• Tolera suelos pobres, rocosos y ricos en caliza
• Evite suelos pesados, encharcados o altamente ácidos
Riego:
• Tolerante a la sequía una vez establecido; riegue con moderación
• El exceso de riego o el mal drenaje es la causa más común de fracaso
• Permita que el suelo se seque entre riegos
Temperatura:
• Resistente en las zonas USDA 4 a 8
• Tolera bien el calor del verano siempre que el drenaje del suelo sea adecuado
• El acolchado con grava o virutas de piedra ayuda a mantener la corona seca y previene la pudrición
Propagación:
• División de mataces establecidas a principios de primavera u otoño
• Esquejes basales tomados a finales de primavera o principios de verano
• Siembra de semillas en otoño o principios de primavera (germinación típicamente en 2–3 semanas a 15–20 °C)
Problemas Comunes:
• Pudrición de la corona — causada por exceso de riego o suelo mal drenado
• Royas y manchas fúngicas en las hojas en condiciones húmedas
• Pulgones y ácaros araña durante épocas calurosas y secas
• De vida corta si se cultiva en suelos pesados y húmedos; típicamente rinde mejor cuando se divide y replanta cada 3–4 años
Dato curioso
La fragancia similar al clavo de las flores de Dianthus plumarius es producida por el eugenol, el mismo compuesto aromático que se encuentra en el clavo de especia (Syzygium aromaticum). Esta química compartida es la razón por la que los claveles han sido utilizados durante siglos para aromatizar vinos, jarabes y vinagres, una práctica que se remonta a las cocinas medievales europeas. Algunos etimólogos creen que la palabra "pink" (rosado) como nombre de color se originó a partir de la flor, y no al revés. El verbo "to pink" (que significa cortar o muescar con un borde en zigzag) se refiere a los márgenes aserrados de los pétalos de las flores de Dianthus, y el participio pasado "pinked" describía esta técnica de corte decorativo. Con el tiempo, el color más asociado con estas flores, un tono rosa suave, pasó a conocerse como "pink". En el lenguaje victoriano de las flores (floriografía), el Dianthus simbolizaba la audacia, la admiración y el amor puro. Los claveles de jardín se regalaban tradicionalmente como muestras de afecto y eran un elemento básico de los ramos y ramilletes. Dianthus plumarius y sus parientes cercanos han sido cultivados durante más de 2.000 años: • Los antiguos griegos y romanos cultivaban especies de Dianthus para guirnaldas ornamentales y uso ceremonial • Para el siglo XVI, los jardineros europeos habían desarrollado numerosos cultivares de claveles de jardín • La especie jugó un papel pivotal en el desarrollo de los claveles modernos de floración perpetua a través de programas de hibridación en los siglos XVIII y XIX
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